上证报中国证券网讯 富祥药业10月11日晚间公告,公司的“短柄镰刀菌在生产菌丝体蛋白中的应用”于近期获得国家知识产权局颁发的发明专利。
富祥药业表示,根据发表在生物工程学报的《未来食品的低碳生物制造》(2022,38[11]:4311-4328),镰刀菌是得到广泛应用的发酵生产微生物蛋白的丝状真菌,其生产的菌丝蛋白相比酵母、细菌等单细胞蛋白更加味美,并且具有类似肉质的组织结构。同时,其含有的丰富可食性粗纤维有助于人肠胃消化,是一种能够满足于现代人营养需求的肉类代用品。
近年来,公司基于医药行业多年来积累的优势资源,拓展了合成生物学微生物蛋白业务,已成为国内首家实现丝状真菌蛋白吨级产业化的企业。公司开发了具有完全自主知识产权的新型生产菌株——短柄镰刀菌,经中国轻工业联合会鉴定委员会鉴定,“短柄镰刀菌发酵生产微生物蛋白关键技术及工业化应用”项目整体技术达到国际先进水平,其中微生物生产高质量蛋白菌种选育技术达到国际领先水平,一致同意通过鉴定,并建议加大推广应用力度。
近日,公司取得“短柄镰刀菌在生产菌丝体蛋白中的应用”的发明专利,符合公司发展战略规划,有利于提升公司在微生物蛋白业务领域的核心竞争力,巩固、扩大领先地位,形成知识产权优势,为公司在全球市场竞争中获得有利地位,推动公司实现可持续发展和行业引领。目前,该技术已在公司实际生产中得到应用,预计不会对公司当前经营状况产生重大影响,但对公司业务发展和未来生产经营具有积极影响。