上证报中国证券网讯4月8日，食用菌类上市公司集体涨停，其中雪榕生物涨19.96%、华绿生物涨20.03%、众兴菌业涨9.97%。

2025年4月7日，中共中央、国务院发布的《加快建设农业强国规划(2024-2035年)》中，要求“发展生物科技、生物产业，壮大食用菌产业，推进合成生物产业化。”

中国食用菌协会副会长毛传福在接受上证报记者采访时表示，从功能看，食用菌可以提供优质蛋白，足以媲美进口大豆等食物，如果将全国废弃的林业和农业副产品转化为菌物蛋白，将能够解决国人近半蛋白质来源。