上证报中国证券网讯 煌上煌4月12日发布的2024年年报显示，报告期内，公司实现营业收入173929.13万元，归属于上市公司股东的净利润4032.99万元。

煌上煌目前以连锁经营为主要销售模式，在江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江(在建)、海南(在建)建有八大生产基地，同时，计划筹建山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。公司年酱卤食品加工产能近10万吨，具备年屠宰4000万羽肉禽生产线产能、年产3亿只粽子的米制品综合生产线。截至2024年12月底，公司肉制品加工业拥有3660家专卖店，其中直营门店241家、加盟店3419家，销售网络覆盖全国28个省份及直辖市。

公司目前主要线上销售平台包括淘宝、天猫、天猫超市、阿里巴巴、京东、拼多多、有赞商城、抖音以及其他自营店铺等，平台上销售的产品包括乐鲜装、高温包装酱卤制品(主要为煌家酱鸭、卤鸭锁骨、卤鸭脖、麻辣牛肉、原味猪肉脯等)和米制品(主要为粽子、粥、青团等)。2024年，公司线上销售占比为21.22%，2022年、2023年分别为20.45%、20.76%。

报告期内，公司在全国首次开设的两家全新概念门店在南昌万寿宫盛大启幕。店铺将国潮与卤味业态相结合，同步推出爆辣手撕酱鸭、卤味随心杯、炸卤等新品，给消费者带来“国潮时尚江西辣”新体验。继开设酱卤博物馆、24小时营业店后，煌上煌不断打破传统，为消费者提供更具有创新性和富有创意的产品、场景、玩法、服务，探索酱卤文化的多种可能性，也希望通过不同制作工艺将中国卤味与年轻消费需求相结合，推动酱卤文化更加年轻化和多元化。

煌上煌核心产品酱鸭采用国家地理标志莲塘麻鸭为原料，利用独创的南昌市非物质文化遗产技艺“豫章酱卤制作技艺”——28味植物香辛料、32道秘制酱卤工序、72小时匠心卤制，先后获得“赣出精品”“赣鄱正品”等荣誉，近几年打造的“手撕酱鸭”等爆款产品深受消费者喜爱。产品开发方面，围绕手撕酱鸭爆款开发系列产品及设备，推出充氮包装系列产品，研制手撕酱鸭拆解设备。公司参与“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”专项“淡水鱼绿色加工与增值利用关键技术研究及产业化示范”，完成酥骨鱼和香酥鳕鱼条的产品开发。新设备工艺方面，煌上煌数字化酱卤智慧工厂项目，已完成核心卤煮设备的设计及数字仿真建模验证，正在进行一期项目实施建设。