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食品饮料行业2016中报和二季度总结:白酒处于复苏长周期 食品自下而上选高景气领域

上海申银万国证券研究所有限公司 2016-09-05

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本期投资提示:

2016 中报及二季报总结:

1、白酒:白酒上市公司二季度增速放缓,但仍保持增长。2016 中报白酒上市公司收入增长12%,利润增长13%,2016Q2 白酒收入增长7%,利润增长6%。预收款方面茅台上半年115 亿创新高,五粮液44 亿维持高位。从复苏的顺序上,一线酒依然好于二线酒,二线酒好于三线酒。一线白酒茅五泸二季度收入增长9%,利润增长6.2%,第二梯队二季度收入增长6%,利润增长6.2%,三线酒收入下滑0.2%,利润下滑13%。

2、乳制品:行业收入增长乏力,但毛利率带动净利率提升,利润增速明显高于收入增速。

1、伊利、光明、三元二季度营收增速都在-3-4%区间,贝因美收入下滑23%,收入增速放缓主要原因一是外部需求,二是从新增长点的角度,12 年后除了常温酸奶外,还没有出现放量的爆款;2、产品结构提升和成本低位使毛利率同比改善;3、行业竞争依然激烈,销售费率提升明显,伊利、光明、三元三家液奶为主的公司销售费率在2016Q1-2016Q2期间同比提高2.5-3 个百分点。

3、调味品:2016 上半年和16Q2 收入增速10%左右,费用率变化不大,主业净利率稳中有升。1、海天、中炬、恒顺、加加16Q2 收入增速分别为12%、12%、6%、1%,千禾和安记16Q2 收入增长23%、4%;2、中炬高新表现突出,16Q1 收入利润增长13/24,16Q2 收入利润增长12/54,目前股价相比前海定增价格仍然倒挂,建议重点关注;3、恒顺醋业,16Q2 收入利润增长6/12,一季度大股东和高管都已增持公司股份,显示对公司长远发展的信心,关注国企改革进展。

4、食品综合:公司逐步分化,建议关注高增长的线上休闲零食、烘焙等细分领域。好想你收购百草味,上半年百草味收入估计90%增长,大概率超承诺收入。桃李面包单二季度收入增长26%,利润增长22%。

5、啤酒、红酒:景气度低迷,青啤、燕啤二季度收入下滑11%、18%,张裕二季度收入利润下滑13/29%。

结论和投资建议:

二季度和中报情况看,白酒整体符合预期,行业处于分化复苏通道,一线最强,二三线分化。食品公司整体景气度处于探底阶段,优选调味品、乳制品,关注高景气度的细分领域线上零食和烘焙。白酒已进入量价齐升的复苏长周期,推荐白酒龙头,食品推荐稳定增长,低估值的伊利、双汇,及成长性好、营销有改善的中炬高新、好想你、光明乳业。

核心推荐:泸州老窖、贵州茅台、古井贡酒、五粮液、顺鑫农业;伊利股份、光明乳业、双汇发展、中炬高新、好想你

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