结论:
近年来,行业食品安全事件频发对消费者的消费信心造成了较大程度的影响,这也对行业的健康发展造成一定的冲击,比如,奶粉行业。因此较大程度的减少食品安全事件的发生,重塑消费者对国内食品的信心势在必行。今年以来,国务院会同多个部门出台了多项关于食品安全监管的措施,但是并没有取到明显的效果,因此催生了更加严格、且更具操作性的《国务院关于加强食品安全工作的决定》的出台。本《决定》提出的严惩重处食品安全违法犯罪行为、首次明确地方政府对于食品安全责任以及食品行业诚信体系建设等创新型举措将会把我国对食品安全的监管提升到一个新的档次,我们认为这对行业中长期发展将会构成较大利好,在这过程,行业龙头将会首先受益。
重点公司:
强烈推荐我们在2012年食品饮料行业中期策略报告《美味佳酿当家 涉酒企业起跑》中提出的如下公司:调味品新龙头加加食品,黄酒龙头古越龙山,白酒及区域名酒:金种子酒、酒鬼酒、沱牌舍得、水井坊(推荐)、青青稞酒(推荐)、凯乐科技(推荐)、大湖股份(推荐)、巨力索具(推荐)等。