酒店集团化程度提高。截至2005 年上半年末,我国国内共有酒店管理公司190 余家,比2004 年增加了约30 家;托管酒店总数近1600 家,比2004 年增加了540 家;星级酒店集团化程度达到14.55%,同比增长了4.92%。目前,我国前20 家酒店管理公司所托管酒店的客房总数均超过2000 间的规模,都进入了全球300 强。
业外资本加速进入。鉴于酒店行业良好的发展前景,一些非酒店行业企业开始进入酒店行业。2005 年1 月15 日,飞雕集团在成都投资的瑞登饭店开业。飞雕集团作为国内效益最好的墙壁开关企业之一,现在也决定进入经济型饭店领域,飞雕集团计划六年内开出300 家连锁经济型饭店。
民营资本快速跟进近几年来。我国民营企业对国民经济的贡献越来越大,酒店行业也吸引了越来越多的民营资本的目光。我国国内最大的民营旅游酒店集团开元旅业集团投资6 亿在上海松江打造区域内第一家商务五星级酒店将于2006 年开业,有450 间客房,预计房价为800元,这是开元第一次在沪投资建设酒店,开元国际酒店管理公司目前在杭州、宁波、台州等地拥有10 家酒店,全部是四星和五星级的高端酒店,为中国目前最大的民营旅游酒店集团,也是中国民营企业500强之一。
跨国酒店集团加快布点中国。在我国酒店行业尤其是高端酒店市场,跨国酒店集团是一支重要的力量。近几年来,这些跨国酒店集团加快了在华布点的步伐。香格里拉从1984 年到2004 年的20 年中在华共开出饭店17 家,其中自建15 家,委托管理2 家,总投资超过10 亿美元。
从2005 年到2008 年的4 年中香格里拉将在华开14 家饭店、2 家度假饭店和4 家商贸饭店,也就是说,香格里拉在中国发展的饭店后4 年将超过前20 年。
重点上市公司:锦江酒店。目前,锦江酒店的利润来源主要是酒店投资,但是未来的趋势是酒店管理的利润贡献要超过酒店投资的利润贡献。按照公司的计划,锦江国际管理的酒店家数今年新增10 家(去年年底为79 家),明年达到100 家。而且,不再管理三星级的酒店(只做四五星级酒店)。目前,公司全球排名是29 位。公司打算明年将排名提升至25位。