同庆楼餐饮股份有限公司2024年第三季度报告
证券代码：605108证券简称：同庆楼
同庆楼餐饮股份有限公司
2024年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者
重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息
的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是√否
一、主要财务数据
（一）主要会计数据和财务指标
单位：元币种：人民币年初至报告本报告期比上年期末比上年项目本报告期同期增减变动幅年初至报告期末同期增减变
度(%)
动幅度(%)
营业收入593898001.40-1.231865172389.5210.81归属于上市公司股东
2448561.58-95.7483396171.69-58.92
的净利润归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益147044.68-99.7375789778.36-52.51的净利润
经营活动产生的现金不适用不适用368066288.54-26.36
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流量净额基本每股收益（元/
0.01-95.450.32-58.97
股）稀释每股收益（元/
0.01-95.450.32-58.97
股）
加权平均净资产收益减少2.57个百减少6.08个
0.113.65率（%）分点百分点本报告期末比上年度末本报告期末上年度末增减变动幅
度(%)
总资产4964145917.133983661127.6324.61归属于上市公司股东
2218013785.052240807618.69-1.02
的所有者权益
注：“本报告期”指本季度初至本季度末3个月期间，下同。
2024年公司前三季度实现营业收入18.65亿元，较去年同期增长10.81%，其中：新开业门店
新增营业收入3.57亿元，同比门店较2023年下降13.42%，2023年为疫情放开的第一年，疫情期间抑制的宴会需求在2023年集中释放所致，公司同比门店较2019年收入基本持平。
2024年前三季度净利润下降的主要原因为：1、去年同期公司无锡门店拆迁补偿及处置收益
5048.00万元（未扣税）；2、今年前三个季度公司新开7家规模较大的门店，建筑面积高达22.32
万平方米，门店内的各业态陆续开业投入大量的开办费用，以及资产折旧摊销等费用支出，而新店的营业收入处在爬坡期，导致新店亏损3000万左右；3、公司进入全面大发展的阶段，资本性开支投入的资金较大，新增银行贷款资金、理财收入减少等导致财务费用较去年同期增加近2000万元。
根据公司餐饮业务的消费周期特征，三季度属传统的淡季，且今年婚宴市场受民间“无春年”说法之影响较正常年份需求下降较多，公司同比门店较2019年同期收入仍达到基本持平，充分体现了公司的经营韧性和所聚焦市场需求的刚性特质。
公司在同庆楼餐饮+宴会的基础上配套一定数量的客房，创新了“富茂”宾馆新商业模式，富茂以餐饮为核心，餐饮收入占比超80%。市场大部分同类型的酒店以住宿为主，餐饮收入占比不高于50%。富茂坚持“好住（吃）不贵有面子”经营理念，给顾客提供高性价比的产品，受到市场广泛关注，该商业模式有着较强的盈利能力及市场竞争力，公司宾馆业务作为城市基础功能的配套属刚性需求，发展前景良好。
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公司基于战略发展考虑，近两年公司在重点城市核心位置（这类物业属稀缺资源，稍纵即逝）自建多个富茂酒店，以期快速提升市场占有率及品牌影响力。未来富茂酒店将以自营+加盟的方式发展，以及在长三角地区大力发展大型餐饮门店，为公司向全国性发展打下良好的基础。2024年底公司计划完成10家富茂酒店主体业态开业，2025年该10家大型富茂酒店陆续到达成熟经营期，再叠加公司酒楼事业部及婚礼宴会事业部2024年大型餐饮门店业绩的释放，以及2025年各新店的陆续投入运营，公司的经营规模及业绩将会得到较大提升，也为公司未来业绩的持续增长奠定了坚实的基础。
（二）非经常性损益项目和金额
√适用□不适用
单位:元币种:人民币年初至报告期末非经常性损益项目本期金额说明金额
非流动性资产处置损益，包括已计提
370041.90
资产减值准备的冲销部分合肥市包河区总工会2023年包河区新徽菜名徽厨职业技能竞赛补
计入当期损益的政府补助，但与公司助、合肥市失业保
正常经营业务密切相关、符合国家政险管理中心转款
策规定、按照确定的标准享有、对公1835377.323242737.50
一次性扩岗补助、司损益产生持续影响的政府补助除合肥市包河区人外力资源和社会保障局转款企业岗位技能提升培训补贴除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，非金融企业持有金本期交易性金融融资产和金融负债产生的公允价值21944.43资产变动损益及变动损益以及处置金融资产和金融到期收益负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企
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业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发
生的一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入除上述各项之外的其他营业外收入
1233311.896507133.95
和支出其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额-767172.31-2535464.45
少数股东权益影响额（税后）
合计2301516.907606393.33
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用√不适用
（三）主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用□不适用
项目名称变动比例（%）主要原因
营业收入_年初至报告期末10.81本期新开7家规模较大的
归属于上市公司股东的净利润_年初至报告期末-58.92门店，门店各业态陆续开
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归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利业投入大量的开办费用等
-52.51
润_年初至报告期末支出且新增银行贷款等财
经营活动产生的现金流量净额_年初至报告期末-26.36务费用增加所致。
基本每股收益（元/股）_年初至报告期末-58.97
二、股东信息
（一）普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股报告期末表决权恢复的优先股股东报告期末普通股股东总数13625不适用总数（如有）
前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
质押、标记或持有有限持股比冻结情况股东名称股东性质持股数量售条件股
例(%)份数量股份数量状态马鞍山市普天投资发展有限境内非国有
9764018737.55无
公司法人
沈基水境内自然人5380330720.69无
吕月珍境内自然人89672183.45无合肥市盈沃股权投资合伙企
其他89672183.45无业（有限合伙）合肥市同庆股权投资合伙企
其他89672183.45无业（有限合伙）
招商银行股份有限公司－睿
远成长价值混合型证券投资其他64696302.49无基金
兴业银行股份有限公司－广
发睿毅领先混合型证券投资其他39526201.52无基金中国建设银行股份有限公司
－广发价值领先混合型证券其他36560101.41无投资基金
香港中央结算有限公司其他25003500.96无
广发基金－中国人寿保险股
份有限公司－分红险－广发
基金国寿股份均衡股票型组其他24029490.92无合单一资产管理计划（可供出售）
前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量股份种类数量
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马鞍山市普天投资发展有限
97640187人民币普通股97640187
公司沈基水53803307人民币普通股53803307吕月珍8967218人民币普通股8967218合肥市盈沃股权投资合伙企
8967218人民币普通股8967218业（有限合伙）合肥市同庆股权投资合伙企
8967218人民币普通股8967218业（有限合伙）
招商银行股份有限公司－睿远成长价值混合型证券投资6469630人民币普通股6469630基金
兴业银行股份有限公司－广发睿毅领先混合型证券投资3952620人民币普通股3952620基金中国建设银行股份有限公司
－广发价值领先混合型证券3656010人民币普通股3656010投资基金香港中央结算有限公司2500350人民币普通股2500350
广发基金－中国人寿保险股
份有限公司－分红险－广发基金国寿股份均衡股票型组2402949人民币普通股2402949合单一资产管理计划（可供出售）
上述股东关联关系或一致行1、沈基水、吕月珍系夫妻关系，并控制马投公司、合肥市盈沃股动的说明权投资合伙企业（有限合伙）、合肥市同庆股权投资合伙企业（有限合伙），为公司实际控制人。
2、除上述情况以外，公司未知其他股东是否存在关联关系或一致行动关系。
前10名股东及前10名无限售股东参与融资融券及转融不适用
通业务情况说明（如有）
持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用√不适用
前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用√不适用
三、其他提醒事项需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息
□适用√不适用
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四、季度财务报表
（一）审计意见类型
□适用√不适用
（二）财务报表合并资产负债表
2024年9月30日
编制单位：同庆楼餐饮股份有限公司
单位：元币种：人民币审计类型：未经审计项目2024年9月30日2023年12月31日
流动资产：
货币资金62535864.22122399025.36结算备付金拆出资金
交易性金融资产270681.95衍生金融资产应收票据
应收账款73409033.6933855981.18应收款项融资
预付款项60272723.0920063109.86应收保费应收分保账款应收分保合同准备金
其他应收款78782720.6265391012.53
其中：应收利息应收股利买入返售金融资产
存货125491889.69114744712.23
其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产
其他流动资产223110122.54144944881.09
流动资产合计623602353.85501669404.20
非流动资产：
发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资
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其他非流动金融资产
投资性房地产59642515.6714111971.47
固定资产1736473474.561565851473.98
在建工程476253677.27468605781.70生产性生物资产油气资产
使用权资产809335127.12594166303.11
无形资产477722056.91305402292.87
其中：数据资源开发支出
其中：数据资源商誉
长期待摊费用513620095.98337865638.70
递延所得税资产26956326.7426952256.54
其他非流动资产240540289.03169036005.06
非流动资产合计4340543563.283481991723.43
资产总计4964145917.133983661127.63
流动负债：
短期借款322696559.48110815955.16向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据
应付账款358227759.65315172367.53
预收款项27570335.4581225.22
合同负债103405235.3992423761.99卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款
应付职工薪酬52758031.1857006050.36
应交税费17112833.6055675403.19
其他应付款230427987.34167980040.77
其中：应付利息677209.60应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债
一年内到期的非流动负债92992748.0081603443.26
其他流动负债5968465.505793145.05
流动负债合计1211159955.59886551392.53
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非流动负债：
保险合同准备金
长期借款628472000.00164987500.00应付债券
其中：优先股永续债
租赁负债843152839.80626262887.42长期应付款长期应付职工薪酬预计负债
递延收益63347336.6965051728.99递延所得税负债其他非流动负债
非流动负债合计1534972176.49856302116.41
负债合计2746132132.081742853508.94
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本）260000000.00260000000.00其他权益工具
其中：优先股永续债
资本公积741984728.73741984728.73
减：库存股29880436.4529880436.45其他综合收益专项储备
盈余公积104034743.72104034743.72一般风险准备
未分配利润1141874749.051164668582.69归属于母公司所有者权益（或股东权
2218013785.052240807618.69
益）合计少数股东权益
所有者权益（或股东权益）合计2218013785.052240807618.69
负债和所有者权益（或股东权益）
4964145917.133983661127.63
总计
公司负责人：沈基水主管会计工作负责人：范仪琴会计机构负责人：王延凤合并利润表
2024年1—9月
编制单位：同庆楼餐饮股份有限公司
单位：元币种：人民币审计类型：未经审计
2024年前三季度2023年前三季度
项目
（1-9月）（1-9月）一、营业总收入1865172389.521683249638.04
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其中：营业收入1865172389.521683249638.04利息收入已赚保费手续费及佣金收入
二、营业总成本1764804046.551482740586.17
其中：营业成本1487915983.151263639748.37利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用
税金及附加10279486.965188436.83
销售费用121898591.5073386251.57
管理费用96000758.58111472809.22
研发费用652339.22953880.77
财务费用48056887.1428099459.41
其中：利息费用44122534.8421919127.71
利息收入419065.403910416.55
加：其他收益3279472.1913137140.26
投资收益（损失以“-”号填列）182626.38601443.22
其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“-”-160681.95635264.77号填列）信用减值损失（损失以“-”号填-2617056.211931609.30
列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“-”号填
6463229.6652338670.19
列）
三、营业利润（亏损以“-”号填列）107515933.04269153179.61
加：营业外收入2774876.182348729.39
减：营业外支出2360929.992774795.75
四、利润总额（亏损总额以“-”号填列）107929879.23268727113.25
减：所得税费用24533707.5465695605.18
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五、净利润（净亏损以“-”号填列）83396171.69203031508.07
（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“-”
83396171.69203031508.07号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）
（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净
83396171.69203031508.07亏损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额
（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综合收
益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额83396171.69203031508.07
（一）归属于母公司所有者的综合收益
83396171.69203031508.07
总额
（二）归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)0.320.78
（二）稀释每股收益(元/股)//
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本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。
公司负责人：沈基水主管会计工作负责人：范仪琴会计机构负责人：王延凤合并现金流量表
2024年1—9月
编制单位：同庆楼餐饮股份有限公司
单位：元币种：人民币审计类型：未经审计
2024年前三季度2023年前三季度
项目
（1-9月）（1-9月）一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金1987270171.901801986264.96客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金76711291.2477382576.17
经营活动现金流入小计2063981463.141879368841.13
购买商品、接受劳务支付的现金856314906.03638846903.42客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金565722618.38481537501.38
支付的各项税费124616467.86124438102.37
支付其他与经营活动有关的现金149261182.33134742770.59
经营活动现金流出小计1695915174.601379565277.76
经营活动产生的现金流量净额368066288.54499803563.37
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金50000000.00取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资
38141.14318405.43
产收回的现金净额
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处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金7173609.7457485794.73
投资活动现金流入小计7211750.88107804200.16
购建固定资产、无形资产和其他长期资
903408112.81936582923.84
产支付的现金投资支付的现金质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金-30451406.46
投资活动现金流出小计903408112.81906131517.38
投资活动产生的现金流量净额-896196361.93-798327317.22
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金861466000.00161420000.00
收到其他与筹资活动有关的现金29880604.32
筹资活动现金流入小计891346604.32161420000.00
偿还债务支付的现金215981500.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金106190005.3319500000.27
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金96465799.5660617138.03
筹资活动现金流出小计418637304.8980117138.30
筹资活动产生的现金流量净额472709299.4381302861.70
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额-55420773.96-217220892.15
加：期初现金及现金等价物余额111030911.12402042002.76
六、期末现金及现金等价物余额55610137.16184821110.61
公司负责人：沈基水主管会计工作负责人：范仪琴会计机构负责人：王延凤
2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用√不适用特此公告。
同庆楼餐饮股份有限公司董事会
2024年10月26日
