食品饮料股7日盘中大幅走高，截至发稿，盖世食品30%涨停，骑士乳业涨超20%，品渥食品涨逾18%，三只松鼠、欢乐家等涨超10%，西王食品、味知香、三全食品、千味央厨等均涨停。

行业方面，三季度大众品终端需求整体延续疲软趋势，但乳制品、调味品两个行业渠道库存在二季度完成较好消化，三季度出货恢复带来上述两个子行业的报表收入环比改善。成本红利延续，同时促销费用投入环比收缩，三季度大众品板块盈利能力呈现同比提升趋势。展望未来一年，预计2024年四季度—2025年一季度大众品板块基本面同比继续承压，但环比有望趋稳，预计同比低基数效应以及政策端发力下，大众品板块基本面从2025年二季度开始逐步改善。

方正证券表示，三季度环比二季度景气度有所改善，在渠道红利和品类红利的加持下，部分企业如万辰集团、盐津铺子、三只松鼠等仍然取得较快的营收增速，展望四季度在年货节的助力下，增速有望进一步提升。利润方面，受益于收入提升的规模效应、原料成本下降红利及控费举措，主要企业盈利能力均显著提升，四季度收入端规模效应预计仍将保持，利润弹性有望持续。推荐三只松鼠、盐津铺子、劲仔食品、甘源食品、洽洽食品、万辰集团。