舍得酒业:舍得酒业2023年度环境、社会及管治报告

年度环境、社会

及管治报告

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网址：www.tuopaishede.cn关于本报告报告介绍

舍得酒业股份有限公司（“舍得酒业”、“公司”或“我们”）向社会发布第二份《环境、社会及管治报告》（“本报告”），旨在通过透明公开的方式披露公司在环境、社会及管治（“ESG”）层面的管理表现，以响应各利益相关方对于舍得酒业可持续发展管理的关注与期望。

报告范围

如无特别说明，本报告内容涵盖舍得酒业股份有限公司及其附属公司，覆盖时间范围为2023年1月1日至2023年12月31日（“报告期”或“本年度”）。

报告准则

本报告参考全球可持续发展标准委员会（GSSB）发布的《GRI可持续发展报告标准》（GRI Standards）及上海证

券交易所发布的《上市公司自律监管指引》要求编制。

董事会声明本报告的数据和案例主要来自于舍得酒业统计报告及相关文件。本公司董事会及全体董事保证本报告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

确认及批准

本报告经公司管理层确认后，于2024年3月18日获董事会通过。

发布形式

本报告以印刷版及在线版两种形式发布，在线版报告可在上海证券交易所官网（http://www.sse.com.cn）及舍得酒业官方网站（https://www.tuopaishede.cn/）查阅下载。

报告回应途径

您的宝贵意见是我们持续提升的动力。如对本报告或相关方面的工作有任何意见，欢迎通过以下方式联络本公司：

地址：四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号

传真：0825-6618269

网址：https://www.tuopaishede.cn/目录

01关于本报告2.稳健经营「得」悠远醇香4.绿色发展「得」自然幽香6.酿造美好「得」和谐兼香

18　管治架构40　管理方针68　乡村振兴

04管理层致辞

19　商业道德41　生态酿酒70　文体发展

21　风险管控43　应对气候变化71　抗震救灾

06关于舍得酒业

23　信息安全47　水资源管理71　公益捐赠

23　信息披露48　绿色运营

51　环境绩效指标

1. ESG治理 3. 创新共进「得」品质匠香 5. 兼容并蓄「得」人文浓香附录

12　可持续发展理念 26　品质管控 54　员工雇佣 72　GRI标准索引表

12　可持续管治架构30　权益保障56　人才培养73　读者意见反馈表

13　利益相关方沟通31　品牌打造60　人文关怀

14　实质性评估33　供应商管理62　职业健康

15　SDGs对标情况 35　经销商管理

37　价值共创舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告管理层致辞

管理层致辞

山高有行路，水深有渡舟。2023年是舍得酒业锐意进取、能，在董事会下设ESG工作领导小组，自上而下推进全公 “生态酿酒”是舍得人的自信和底气，保护生态环境是舍引与培育机制，激发员工潜能，打造敏捷型组织。这一开拓创新的一年，也是舍得酒业在可持续、高质量发展道司ESG管理工作，促进企业可持续健康发展。2023年，我得酒业可持续发展战略的核心。2023年，舍得酒业积极响年，我们进一步加强员工薪酬福利保障，提升员工幸福感路上加速前行的一年。我们坚持“老酒、多品牌矩阵、年们进一步梳理评估对公司可持续发展形成影响的经济、社应国家“双碳”战略以及复星生态下的“双碳”目标，着与归属感。在不断发展的同时，我们亦积极履行企业公民轻化、国际化”战略，围绕“为全球家庭酿造美好生活，会、环境因素，主动管理应对各项风险，助力舍得酒业行力加速推进“双碳”目标管理及气候治理工作，并为助力社会责任，在乡村振兴、文体发展、抗震救灾等公益领域传播中国白酒文化之美”的使命，不断开拓新的发展方向稳致远。目标达成全面推进绿色低碳的现代化工业体系建设。我们践行企业担当，为“乡村振兴”和“共同富裕”等战略贡和空间，全面推进舍得酒业可持续发展。在气候变化风险厚植生态底色，持续建设酒粮基地和生态酿酒工业园，延献舍得力量。

愈演愈烈、白酒行业ESG管理实践千帆竞发的背景下，舍我们奉行极致的产品主义，坚持科创引领、价值创造，不长从农田到餐桌、从粮食到老酒的生态链条，在工业生产得酒业坚持奉行“长期主义”，秉承质量经营与生态经营断提升产品品质，领跑老酒品类市场。我们倡导工匠精中深化“清洁生产”和“循环经济”理念，在酿造绿色、我们立志走好高质量发展道路，与各利益相关方齐心协相结合的发展理念，坚定不移走高质量发展道路，为白酒神，让精益的过程管理成为优质产品的坚实基础。我们紧生态高品质白酒的同时，积极应对气候变化风险，推动舍力，并希望通过此份ESG报告与大家分享舍得的ESG实践行业可持续发展贡献“舍得”智慧。跟消费者多元化需求，关注客户服务及权益保障，同时深得酒业的可持续发展稳步向前。和可持续发展进程，向身边、社会以及世界传递“舍得”耕与经销商、供应商的共荣关系，打造稳健价值链，与消价值。

我们加强ESG管理体系建设，强化董事会的ESG管治职费者共享高品质产品。舍得酒业始终坚持与员工共同成长，我们不断优化人才吸

0405舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告关于舍得酒业

关于舍得酒业

公司概况　公司文化

舍得酒业股份有限公司位于“中国白酒之乡”射洪，其历史追溯于1940年创办的泰安作坊。1996年，“沱牌股份”在上海使命愿景证券交易所挂牌上市，证券代码“600702”。

作为“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，舍得酒业是白酒行业第三家上市公司和第三家“全国质量奖”获得者，现拥有“沱牌”“舍得”等多个白酒品牌。根据世界品牌实验室发布的2023年《中国500最具价值品牌》，“舍得”品牌为全球家庭酿造美好生活，成为文化领先、生态可持续、价值为855.27亿元，“沱牌”品牌价值为645.75亿元，双品牌价值超过1500亿元，位居中国白酒行业前列。传播中国白酒文化之美。创新驱动的世界一流白酒企业。

舍得酒业是率先提出“生态酿酒”概念的白酒企业，创建了占地面积达6.5平方公里的生态酿酒工业园，优质老酒储量行业领先。

0607舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告关于舍得酒业

公司大事记　公司战略

多品略牌矩

引领老酒消费战构建 2+N 品牌体系

1945创立泰安曲酒作坊。

舍得酒业

1946“沱牌曲酒”命名。战略规划

1951泰安作坊公有制改造，成立射洪县实验酒厂。推进品牌出海让品牌活在未来

战略际打造国际品牌

1980　“沱牌曲酒”被评为四川名酒。　　　　　　国

1989“沱牌曲酒”获评中国名酒金质奖章，成为“川酒六朵金花”之一。

1993“沱牌曲酒”获得布鲁塞尔国际博览会金奖。　公司荣誉

1996四川沱牌曲酒股份有限公司上市。

奖项名称颁奖单位

2001创建白酒高端品牌“舍得”，“品味舍得”上市。

第六届中国酒业营销金爵奖—优秀企业奖中国酒业流通协会

2005“四川泰安作坊”成为全国5家首批入选的中国食品文化遗产之一。

名酒70年功勋70人中国酒业流通协会

2006“沱牌”荣获中国驰名商标，被评定为全国第一批“中华老字号”，

酿酒生态园被评为首批“四川省工业生态园”。2023中国食品工业协会科学技术奖二等奖中国食品工业协会

2008 “生态酿酒”被纳入国家标准 GB/T 15109（白酒工业术语）、中国酒业 30 年文化双创奖中国酒业协会

“沱牌曲酒传统酿制技艺”入选中国非物质文化遗产。

2019 2022 年度“中国酒业协会科学技术奖”（论文类）二等奖中国酒业协会舍得酒业被央视授予“CCTV 中国智慧高端白酒品牌”称号、“沱牌舍得文化旅游区”被认定为四川省首批工业旅游示范基地。

首届福布斯中国国潮创新品牌福布斯中国与 Bonjour Brand 中法品牌美学中心

2020第四代“品味舍得”升级上市、复星集团入主沱牌舍得。

白酒赛道“2023·中国创新明星品牌”大奖凯度 BrandZ

2021 “沱牌舍得文化旅游区”上榜国家 4A 级旅游景区。

第十七届中国上市公司价值评选—中国上市公司 ESG 百强证券时报

2022舍得酒业发布公告预计投入70.5亿元建设增产扩能项目、“品味舍得”获得布鲁塞尔烈酒大赛大金奖，是唯一获得大金奖的浓香型白酒。 CMB 葡萄酒烈性酒大奖赛（中国区）杰出品质贡献奖三亚市旅游推广局与布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会

2023舍得酒业8192口窖池通过四川浓香型白酒（40年以上）名优老窖池认定。来者奖射洪市

射洪市2022-2023年职工劳动竞赛创新成果奖射洪市劳动竞赛领导小组办公室

0809

老酒化战略战略阵

轻化年1 ESG治理可持续发展理念12可持续管治架构12利益相关方沟通13实质性评估14

SDGs对标情况 15舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告 ESG治理可持续发展理念利益相关方沟通

舍得酒业积极履行社会及环境责任，将可持续发展落到酿酒的每一个环节，建立“生态酿酒”体系，践行资源节约型、环舍得酒业坚信利益相关方的有效参与对公司的可持续发展必不可少。我们识别了八组与公司关系密切的主要利益相关方群境友好型企业发展道路。公司以“绿色、生态、健康、低碳”作为酿酒的标准，用优质产品回报社会，以“舍得”精神经体，分别是机构股东及个人投资者、政府及监管机构、媒体及非政府组织、供应商、客户、员工、公众与社区、同业及行营企业，为公司的长远高质量发展建立坚实基础。业协会。我们通过多种有效渠道了解各方在ESG方面的期望和要求，作为公司制定ESG策略的重要参考。

可持续管治架构利益相关方需求与期望沟通方式

*投资回报*定期公告

*信息披露*投资者简报机构股东及个人投资者

*合规经营*公司网站

舍得酒业将可持续发展理念融入运营的各个环节，通过科学的ESG治理体系为目标制定、风险管理等提供完善的 * 风险管控 * 投资者峰会制度保障，持续帮助公司提升治理水平，优化自身的环境及社会表现，推动实现公司可持续发展战略。

*合规经营*公文往来

政府及监管机构*依法纳税*现场考察

*社会贡献*研讨交流

*推动行业发展*社交媒体

董事会*责任营销*官方网站媒体及非政府组织

*商业诚信*新闻发布会

*社会责任*会议沟通

ESG工作领导小组 * 业务沟通

*公平公正*定期会议供应商

*合作共赢*实地考察

ESG工作领导小组办公室 * 评估考核

舍得酒业ESG管治架构 * 依法履约 * 官方网站

*诚信经营*客服热线客户

*优质产品与服务*满意度调查

*客户隐私保护*社交媒体

ESG管治职能

*保障员工权益*内部会议

董事会负责评估及厘定ESG管理方针及策略，定期审阅ESG相关事宜，审批ESG报告。 * 职业健康及安全 * 绩效考核员工*员工福利*团队建设

*平等机会及多元化*员工沟通

ESG工作领导小组落实自上而下的ESG事宜监管，规划、执行本公司的ESG管理政策，审批ESG工作方案，协调与支持各部门ESG工作，并向董事会汇报ESG工作进展。 * 官方网站* 公益慈善公众与社区*大众传媒

*社区参与

*社交媒体

ESG工作领导小组办公室由涉及公司ESG事宜的各个职能部门的责任人组成，负责推进各项ESG管理举措落实和机制运行，持续提升公司的ESG表现。 * 商业道德与反贪腐 * 研讨交流同业及行业协会*气候变化应对

*定期公告

*支持社区建设

12 13舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告 ESG治理

实质性评估 SDGs 对标情况

舍得酒业基于公司战略及运营情况，结合行业特点及ESG发展趋势，梳理了公司对经济、环境和社会最为相关的议题。舍得酒业主动响应联合国可持续发展目标（SDGs），结合公司的重要ESG议题采取行动，保护自然环境、开展气候行动、我们通过访谈及问卷调查等方式，了解内外部利益相关方对公司ESG实质性议题的看法，评估议题的重要程度并确定工助力缓解贫困，为全球家庭酿造美好生活。

作重点，回应利益相关方的诉求。

实质性议题分析过程章节名称响应的SDGs

开展公司战略及同行对标分析，将国内外标准、宏观政策、行业政策、监管要求、评级议题识别

机构等因素纳入考虑范围，识别出与舍得酒业最相关的25项实质性议题。关于舍得酒业通过问卷调查及访谈的形式收集来自机构股东及个人投资者、管理层、员工、客户、供利益相关方调研应商等利益相关方的意见。

基于调研结果，由管理层确认已识别议题的重要性及其影响，从“对利益相关方的影响重要性评估程度”和“对舍得酒业的影响程度”两个维度排序。

稳健经营「得」悠远醇香

形成包括“高实质性议题”“中实质性议题”以及“低实质性议题”在内的实质性评估实质性评估矩阵矩阵。

2023年舍得酒业ESG实质性评估矩阵

高

创新共进「得」品质匠香产品的质量与安全负责任的营销客户隐私与数据安全风险与危机管理环境保护

对员工健康与安全客户服务与满意度绿色发展「得」自然幽香利文化传承益相消费者健康与理性饮酒商业诚信与廉政督察关方的参与社会公益雇佣与劳工准则员工权益与关爱水资源管理影响可持续供应链规范公司治理程研发与创新度员工学习与发展知识产权保护可持续采购乡村振兴与共同富裕可持续包装与循环经济

兼容并蓄「得」人文浓香多元化与包容性废气排放管理气候变化应对及能源管理

酿造美好「得」和谐兼香环境类议题社会类议题经济类议题低对舍得酒业的重要程度高

14152稳健经营「得」悠远醇香

管治架构18商业道德19风险管控21信息安全23

信息披露23舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告稳健经营「得」悠远醇香管治架构商业道德

舍得酒业依据《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《上海证券交易所股票上市规则》等法规建立健全组织管治架舍得酒业严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国反垄断法》等法律法规，制定《廉政督察管理办构，不断提升公司现代化管理能力。法》《员工利益冲突管理办法》等多项内部管理制度，建立廉政督查和举报管理机制，杜绝任何违反商业道德的行为，创造廉洁守法的良好生态。

董事会作为公司的最高决策机构，下设战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会监督公司各项事务的管理。同时设立监事会，对董事履行公司管治的行为进行监督。公司股东大会、董事会、监事会和管理层各尽其责、规范履职，共同促进公司发展。　廉洁管理举措我们严格按照《舍得酒业股份有限公司章程》规定的程序选聘董事，保障董事会的独立性与多元化。公司各位董事按照舍得酒业遵循“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的工作方针，制廉洁主题培训《舍得酒业股份有限公司董事会议事规则》要求出席董事会议，履行董事职责，维护公司与全体股东的利益。定《廉政督察管理办法》，综合开展廉洁管理举措，提升公司廉洁治理水平。覆盖中、高层管理员工我们要求所有员工签署《廉洁从业承诺书》，定期开展廉洁监察与风险排查，225人次加强反腐倡廉教育，深植清正廉洁的公司文化。报告期内，我们开展“廉洁合规招采”“清廉舍得”“廉洁共建·阳光招采”等多场廉洁主题培训。基层员工股东大会2325人次战略委员会审计委员会监事会董事会廉政督查廉洁考核廉洁宣贯提名委员会

薪酬与考核委员会通过审计监察部开展的反舞弊将廉洁教育培训内容纳入审计定期开展覆盖运营总部、产研反贪腐等专项检查严厉处罚违监察部绩效考核指标。总部共18个中心及子公司的廉管理团队

纪、违法行为，并对检查中发洁教育培训，增强公司各级员现的风险点提出处置意见。工廉政廉洁意识。

公司董事会由9名董事组成，其中独立董事3名，占全体董事的三分之一。

董事会独立性独立董事在公司的业务战略、业绩表现、风险防控和利益冲突等事项上，提供独立意见及判断，确保公司及股东利益得到最大化保障。

董事委任确保其拥有满足业务所需的均衡技能、经验及多样化的观点。

董事会多元化现任董事均具有丰富的行业经验，涉及财务、法律、企业管理、人力资源等多方面，为公司带来多元化的经验及专业知识。

制定《董事会议事规则》规范董事会的议事方式和决策程序，促使董事和董事会有效地董事会参与履行职责。

报告期内，共召开10次董事会，审议通过45项议案，董事出席率达100%。

1819舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告稳健经营「得」悠远醇香

举报管理机制风险管控

舍得酒业对任何违反商业道德的行为零容忍。为此，我们在健全管理监督制度的基础上设立了完善的举报受理流程和举报人保护机制，并在公司官网上公布反腐热线、反腐邮箱，在公司张贴廉洁自律海报，接受内外部的共同监督。接获举报舍得酒业不断完善全面风险管理体系建设，并鼓励下属企业制定相应制度，建立内部风险管理机制。报告期内，我们制定后，监察部门按规定开展调查，并及时汇报和公布处理结果。了《风险管理》制度以明确风险管理机制与责任，并通过该制度进一步优化公司风险识别、评估、控制与检测的流程与方法。

举报渠道

风险管理架构

举报电子邮箱 fkzx@tuopai.biz

舍得酒业已建立职责分明的风险管理架构，以对各类风险进行多维度监测识别和多层级有效防控，建立坚实的风险管理举报电话18982588111防线。

现场举报受理部门风控中心审计监察部

审批公司风险管理报告、重大风险评估报告、

监察部门对举报人信息严格保密，应对方案及风险信息披露。

董事会在不暴露举报人身份的情况下开展举报核查。

由内控评估部、法务事务部、知识产权部、打

假维权部、监察审计部组成。

风控中心建立全面风险管理体系与内部风险协调机制。

举报人保护管理专项法律风险、知识产权风险，维护公司权益，开展风险审计。

公司保护举报人隐私，举报人可以向公司提交允许举报人匿名举报。保护申请，公司将坚决评估、控制、监测和报告业务部门保护举报人合法权利。本职能的风险。

报告期内，公司未收到外部反腐败调查和处罚。

2021舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告稳健经营「得」悠远醇香

风险管理机制信息安全

舍得酒业颁布《法律风险预警及报告管理》《业务法律风险专项评估管理办法》等管理制度，对生产经营环节中的风险点进行监控和防范。我们从风险影响程度、频率、控制措施及有效性等方面开展风险分级和评估，并根据评估结果制定相应舍得酒业密切关注国内外信息安全监管要求，严格遵守《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护的风险控制计划。我们亦建立风险预警机制，及时监测各类风险状况，保证控制措施的充分及有效。法》等开展信息安全管理工作。

我们成立信息安全委员会，负责管理核心涉密信息及重大信息安全问题决策，并成立数字化管理中心专项负责日常信息安　内控审计全管理、培训及应急处置等相关工作。公司制定并落实《信息安全管理》《保密管理》《数字化管理》等制度，对核心涉密信息、人员、场所、载体、系统进行严格管理，守护公司信息安全。公司已获得二级信息系统安全等级保护备案。

舍得酒业制定《内部审计管理制度》《内部审计工作手册》等，明确内部审计工作职责、权限和基本行为准则，通过系统化的方法去评价和改进风险管理、内部控制以及管理过程的效果，确保公司经营行稳致远。

信息安全管理举措

办公安全管理要求对办公文件自动加密，流程化审批办公文件对外发送申请，防范信息泄露。

审计委员会信息安全风险评估开展年度信息安全风险评估，更新信息风险数据库并形成风险评估报告。

监督与审批由数据化管理中心计划、组织、实施覆盖全体员工的信息安全和保密培训及宣贯。

信息安全培训宣贯2023年度开展了信息安全培训和钓鱼邮件防范专题培训两场专项培训，稳步提升员工的网络和信息意识。

董事会办公室审计监察部信息披露内部审计机制

发布《审计通知书》编制年度审计计划舍得酒业严格按照《上市公司信息披露管理办法》《舍得酒业股份有限公司章程》《舍得酒业股份有限公司信息披露事务执行审计项目管理制度》等相关规定，履行信息披露义务，落实信息披露前的保密工作和内幕知情人登记备案工作。

我们与投资者开展多渠道沟通，并设置专人及时处理投资者来电、来信、来访等事项，真实、准确、及时地回应投资者的问询，提升公司治理的透明度。报告期内，我们通过交易所互动平台100%回应投资人提问，并举办线上业绩交流会、投业务部门及子公司资者交流会、开放日等多场活动，全面沟通企业经营业绩和管理成果。

配合审计检查整改发现问题

我们定期组织管理层参与内部控制与风险管理培训，并于本年度开展《内部控制和风险管理专题培训》及《内控驱动力》专项培训，提升公司内控管理能力。业绩说明会投资者交流活动开放日活动

22233创新共进「得」品质匠香

舍得酒业高度重视产品生产过程中的合规性和安全性，全方位保障客户的合法权益。我们坚持创新驱动，持续迭代产品；坚持利他的客户思维，制定完善的供应商和经销商管理体系，与所有的合作伙伴建立互利共赢的合作关系。

品质管控26权益保障30品牌打造31供应商管理33经销商管理35

价值共创37舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香品质管控质量文化建设

我们重视宣传营造质量氛围，定期针对食品安全委员会成员、采购人员、质检人员等开展食品安全培训，提升专业人员的　产品质量知识和技能。除常规培训外，我们将每年9月设立为“食品安全与质量”主题月，集中开展一系列食品安全活动。

舍得酒业严格遵守《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，坚持“预防为案例主、风险管理、全程防控、管防结合”原则，已连续29年通过ISO 9001质量豫园舍得质量大讲堂管理体系认证。我们制定并遵守《产品质量管理》《产品检验管理》《食品质量安全监督检查管理》等制度，规范公司食品生产经营活动，防范食品安全事2023年“质量月”活动期间，豫园股份、舍得酒业联合举办“豫园舍得质量大讲堂”，宣讲“质量文化”，提高故，守护消费者的食品安全和身体健康。全员质量意识，营造良好的质量氛围，推动质量效益提升。

ISO 9001质量管理体系严控检验流程

我们不断加强产品检验管理规范，制定了《样品酒生产管理》《粮食检验手册》《外购物资不合格品处置管理》等指导文件，保障产品检验的公正性、严谨性和准确性。

我们坚持严格把关质量安全，结合自查、抽查和专项检查的方式，定期对产品设计、采购、质检、仓储、生产和销售环节进行全面监督检查。对于一般不合格项，我们要求相关部门在规定期限内完成整改；而对于重点不合格项或可能引发食品安全事故的项目，我们会要求立即暂停生产进行整改，直到消除风险隐患。

公司产品检验相关工作人员均获得相应资质，并定期接受培训。此外，我们每月会对质量数据进行统计分析，以此来复盘质检效果，并对产品质量改进提出建议。

升级产品追溯豫园舍得质量大讲堂

我们制定《食品安全追溯管理办法》规范产品的标识和食品安全信息，通过完善的食品安全追溯体系，实现产品生产全流程的可追溯和风险可控。

我们不断探索用数字化赋能传统白酒行业的各个环节，已完成从一粒粮食到一瓶老酒全链路溯源数字化体系的打通。

案例老酒溯源系统第二期

老酒溯源系统历经2年的迭代升级，实现了传统白酒行业数字化从0到1的突破。为支持老酒战略、满足食品安全和智能生产需要，公司对溯源支持系统升级打造，建成老酒溯源系统第二期。我们实现了粮仓收粮、原粮加工、制曲、酿造、物料配送、财务结算等关键环节溯源，同时将业务关键节点与区块链连接，为消费者提供高品质、全链路透明安全的可视化产品。

2627舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香

食品安全　产品创新

我们严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，不断深化食品安全建设，并获我们与江南大学、四川轻化工大学、射洪市人民政府、遂宁市科学技术和知识产权局联合成立中国舍得陈酿老酒研究院及得了ISO 22000食品安全管理体系认证。公司设立食品安全委员会，牵头管理公中国生态酿酒产业技术研究院，积极开展产学研合作。

司的食品安全工作，并不断完善食品安全制度建设，确保食品安全过程的有效运行及持续改进。我们聚焦产品创新，围绕白酒年轻化、低度化等战略发展方向持续优化产品结构。我们针对年轻人的喜好筹备预调制白酒系列产品，其中特调鸡尾酒“秘果”获得2023中国白酒鸡尾酒世界杯赛最佳创意奖，为消费者带来老酒创新品鉴体验。

食品安全检查

我们加大研发力度，采用眼动、面部表情等前沿多模态设备准确了解不同消费者的饮酒体验，构建科学的蒸馏酒饮用舒适我们建立了《食品质量安全自查及监督检查管理》制度，以自查、抽查和专项度体系，致力于让更多消费者品尝到健康美酒。

监察的方式，落实食品安全主体责任。食品质量安全监察部定期开展公司级食品质量安全自查，并跟踪验证食品质量安全自查及监督检查问题项整改情况。 ISO 22000食品安全管理体系认证报告期内，建设食安文化舍得老酒生态品质模型构建及调控技术开发项目获“中国食品工业协会科学技术二等奖”

守住舌尖的安全是我们的专业使命。我们积极营造良好的食品安全文化氛围，为食品安全委员会成员、采购人员、质检人制曲小麦品质评价方法及质量标准研究项目获“射洪市2022-2023年职工劳动竞赛创新成果奖”

员提供一系列的食品安全培训，帮助员工升级相关的技能。

案例适宜制备浓香型大曲的植被生态评价研究项目获“中国酒业协会科技进步优秀论文二等奖”舍得酒业食品安全专项培训

2023年4月19日，我们邀请四川省食品生产安全协会专家为公司内部食品安全相关人员开展专项培训，结合业

务特点与实际，提升专业人员的食品安全生产意识和技能。

知识产权保护截至报告期末，我们已获授权的注册商标我们高度尊重并重视知识产权的保1811件护，严格遵守《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国专利法》外观专利

等法律法规，并在白酒的研发、生189件产、销售的知识产权管理方面获得

GB/T 29490-2013知识产权管理体发明和实用新型专利系认证。我们制订了《商标管理制33件度》《专利管理制度》《知识产权管理手册》等制度，涵盖知识产权软件著作权相关风险预警、风险管控程序、风19件

险应急预案管理等多方面，知识产权保护水平不断提高。知识产权管理体系认证其他类型著作权舍得酒业食品安全专项培训119件

2829舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香

权益保障品牌打造

客户服务　品牌战略

我们遵守《中华人民共和国消费者权益法》，坚持长期主义和利他的客户思维，持续完善客户服务体系，不断提升服务的舍得酿酒基因根植于拥有上千年历史的射洪春酒，我们在优质老酒资源储备丰富的基础上提出“老酒战略”，并于2019年效率和质量。我们建立覆盖产品销售和售后所有环节的客户服务体系，并设立客户服务中心负责售后服务工作体系和标准获得行业首家白酒年份酒生产资质。

建立工作，保障服务效率和质量。

“老酒战略”包含三大目的、六大策略和四大营销途径，依据行业发展趋势，在老酒品鉴、培训、传播、展览、论坛等领域多管齐下，通过生产端和消费端的市场驱动力打造差异化营销。我们的品牌势能和品牌价值因“老酒战略”的提出而得投诉管理到提升，荣获“中国最具价值品牌500强”荣誉。

我们为客户提供热线电话、官网、社交媒体平台等多方投诉反馈渠道，并对客户投诉实施全闭环管理，从投诉信息收集、受理、鉴定到处理环节全流程高效运转。报告期内，我们接获关于产品及服务的投诉611起，共处理投诉611起，处理率达　责任营销

100%。

我们根据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规制定公司内部责任营销制度，规范公司产品宣传和品牌管理，对所使用营销标语、广告内容进行合规审核。

权益维护我们在各渠道广泛宣传未成年人不得饮酒，反酗酒、反酒驾，倡导消费者健康饮酒、理性饮酒，打造具有影响力的负责任品牌形象。

我们全面加强市场维权工作，建立《打假与维权实施细则》《涉假物资销毁管理》等制度明确打假维权部门及人员职责，规范打假维权管理及工作流程。我们通过多种渠道收集打假维权信息，最大程度保护公司和消费者的合法权益。　品味舍得舍得酒业坚持做时间的朋友，与广大消费者共享舍得智慧与老酒魅力。我们借由舍得酒守护并发扬中国传统文化，让中国热线电话、邮箱企业微信产品二维码防伪溯源页面传统文化焕发时代光彩，希望全球消费者都能品尝到高品质的中国酒。报告期内，我们打造了多项亮点营销活动，将产品营销和文化宣传进行创新结合，获得了社会各界的一致好评。

鉴定、处理和登记市场反馈收集营销过程中发现的接收消费者反馈窗口的假冒产品。涉假侵权线索。涉假投诉。案例舍得酒业成为2023年央视春节联欢晚会合作品牌舍得酒以“2023年中央广播电视总台‘玉兔呈祥春节甄选’合作品牌”的身份，邀全球人民共享中国年味，彰显中国老酒魅力。在2023我们持续与同业伙伴、外部机构、市场监督管理局及公、检、法等政府部门保持业务沟通，协同开展并配合有关部门进行年春晚上，我们通过春晚主持人拜打假维权工作。我们将打假维权热线融入客户售后服务体系，报告期内通过投诉电话接获关于打假维权的投诉72起，共处年口播、小品植入以及春晚开始前理投诉68起，处理率94.44%。广告播出的方式，将“以时间酿老酒，以老酒敬团圆”的新春问候传递到四海万家，并邀请全球友人共品中国舍得酒。

2023年央视春节联欢晚会舍得酒广告

3031舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香

案例供应商管理

舍得“老酒盛宴”

舍得酒业通过对老酒价　供应链管理值和东方生活美学的深度探索，用科技化形式舍得酒业制定了《采购管理制度》《供应商管理制度》等制度，明确供应商奖惩、分级、分类、考核评估、廉洁要求等管展现舍得老酒在生态、理规范，不断提升采购流程和供应商管理的科学和有效性。公司成立采购委员会作为供应链管理的最高决策机构，由高层科研、健康方面的核心领导以及相关部门负责人共同组成。

竞争力，形成创新的老酒盛宴方案。2023年供应商准入度，我们分别在北京、上海、天津、沈阳共举我们执行《招标采购管理制度》等，设置了严格的供应商准入管理机制，由招采中心对供应商的综合能力进行审核。我们办4场老酒盛宴，接纳超要求潜在供应商诚实填写《供应商调查问卷》并上报相关资质证明文件，经资格评审后方可入选公司供应商库。

过800名消费者，总曝光报告期内，与公司合作签订合同的供应商共计960家，公司合格供应商库入库供应商共计1415家。

量超过1亿次。

2023年舍得老酒盛宴“时间至酿品鉴百年”沈阳现场

案例

沱牌潮in美好夜

2023年，我们在全国

9座城市举办了15场以

“沱牌潮in美好夜”为主题的沱牌沉浸式国潮文化音乐盛宴。在4月的成都场中，我们以音乐为媒，让嘉宾在浓浓的国潮氛围中体验经典时刻，闻沱牌醇香，饮国民名酒。后续沱牌沉浸式国潮音乐活动将走进

更多城市，邀请更多消费者欣赏新国潮、品鉴中国酒。沱牌潮in美好夜现场

3233舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香

供应商考核经销商管理

为了更高效、科学地对供应商进行统筹管理，保证供应链的稳定性，我们建立报告期内，了供应商考核管理办法，并组建考察小组依据《供应商考察评分表》《供应商供应商参与绩效评估　经销商管理体系绩效评估表》等相关考核机制，对供应商各方面表现进行定期考核及绩效评221家估。我们根据总体绩效评估结果将供应商分为卓越合格供应商、优先合格供应公司建立了完备的经销商管理体系，制定《新经销商合同签约审批管理办法》等制度，安排专门负责人对接经销商新开、商、一般合格供应商、休眠供应商、潜在供应商五个等级，并与供应商实时反续签、调整、终止四项流程。我们设立股份公司、事业部、区域三级经销商顾问委员会，推进经销商管理实践全面有序生产物资类供应商评估覆盖率馈评审状况。我们嘉奖绩效优秀的供应商，也督促落后供应商改进不足、见贤落实。100%思齐。同时，对于在考核中发现的违反商业道德准则的供应商，我们坚决将其截至2023年底，舍得酒业按地区划分的经销商数目如下：

列入公司采购供应商黑名单。

2023年经销商数量总计2655家

四川省

395家

供应商廉洁

我们倡导阳光采购，要求所有参与公司采购事项的供应商填写和签署《采购招标廉洁协议》《工程建设项目廉洁协议》《反商业贿赂协议》《供应商社会责任承诺书》，积极宣传舍得酒业廉洁文化。其他地区

2260家

我们对供应商违反诚信原则的行为采取零容忍态度，一经发现立即列入公司采购供应商黑名单。按照性质和严重程度，不良行为供应商被禁止在两年之内参与舍得酒业招投标与采购等经济业务往来，情节严重的将被永久禁止合作。按地区分布我们建立供应商商业道德投诉渠道及反馈机制，不断深化廉洁体系建设，与各利益相关方共同打造廉洁诚信型组织。

经销商考核报告期内，我们共计开展经销商评估

公司对经销商的日常运营展开季度评估、评级及针对性的指导，不断提升经销4次商运营服务能力。我们从销售体量、目标进度、同比进度、库存天数和市场秩序五个维度对经销商进行标准化综合评估。此外，负责部门也会使用《经销商覆盖实地走访评估问卷》实地走访经销商，以对综合评估结果进行适时修正。最终100%的经销商的评级结果会作为经销商年度优秀评选和续约的重要参考。

经销商激励

我们制定并实施《经销商及其团队战役激励方案（试行）》，明确经销商激励机制与具体办法。我们与经销商充分沟通后设定经销商考核目标，定期复盘回顾指标设置情况，及时总结优秀案例，辅导落后区域的经销商。经销商考核评定期间，我们采取荣誉和物质激励相结合的方式，对有突出贡献的经销商及其团队进行表彰。我们期望凝聚“厂商”力量，打造一支具备强执行力的经销商团队。

3435舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告创新共进「得」品质匠香

经销商沟通价值共创

经销商是我们的重要贸易伙伴，所有经销商均可通过官网、公众号、微博、400热线等线上渠道与我们进行沟通。我们设立了专职部门月度汇总经销商需求，定期拜访线下客户，第一时间处理经销商和客户的反馈与建议。　价值链赋能我们定期开展经销商满意度问卷调查，覆盖员工能力、价格管理、资金占用、产品质量、订单物流、营销支持、厂商关系舍得酒业响应国家及各级政府的号召，发挥当地龙头企业带头作用，协同射洪市政府以“乡村振兴示范地、产业发展样板七大维度，并根据经销商反馈结果，制定针对性的改善计划，提升经销商满意度。报告期内我们共面向2166家经销商开展区、高新技术孵化园、农村改革试验田”为目标，以“政府牵头、企业主导、多方合作、农户参与、商业化运营”为路径三次调研，经销商满意度呈上升趋势。打造酿酒专用粮基地，助力带动周边产业发展。

案例舍得酒业2023年经销商大会

2023年4月9日，舍得酒业2023年　行业发展

经销商大会召开，2000位来自全国各地的经销商齐聚蓉城，参会我们积极参与国家行业协会各项活动与行业标准建设。报告期内，我们制定并发布11项企业标准、5项酿酒专用粮地方标人数创历年经销商大会新高。会准以及包括《坛贮老酒生产与追溯要求》和《生态老酒第2部分：陈香型白酒》2项在内的团体标准，以高标准护航白酒行议期间，我们分别向合作10年和业高品质生产。

20年以上的经销商颁发了荣耀十年奖项，向优秀经销商颁发了优案例秀贡献奖、卓越贡献奖和特别贡舍得明星产品亮相国际酒业博览会献奖。多位获奖经销商现场表达了对与舍得酒业共建厂商新型关2023年5月9日至11日，以“酒韵潇湘·香满寰宇”为主题第四届中国国际名酒博览会（春季）暨2023首届长沙国系的意愿，展现了经销商与舍得际酒业博览会在湖南长沙成功举办。公司携旗下明星产品精彩亮相，展示舍得老酒的文化底蕴，传递了东方生活酒业构建长期稳定合作关系的信美学，受到各界的广泛关注。展会现场公司管理层热情接待了莅临公司展台的领导嘉宾，并向大家详细介绍了公心。本次经销商大会进一步凝聚司近年的发展情况与核心产品的特点和内涵。

经销商与老酒同行、与舍得同心的信念和斗志。

团队合影舍得酒业副总裁王维龙讲话舍得酒业2023年经销商大会颁奖现场

36374绿色发展「得」自然幽香舍得酒业贯彻实践国家生态文明思想，致力于树立“生态酿酒、绿色发展”的生态标杆。我们打造从农田到餐桌全生态产业链，将“全程生态化”思想作为酿酒产业生态化经营体系的核心，通过推动技术升级、利用可再生能源、发展循环经济等举措，助力国家实现“双碳”战略。

管理方针40生态酿酒41应对气候变化43水资源管理47绿色运营48

环境绩效指标51舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香管理方针生态酿酒

舍得酒业严格遵守《环境保护法》《环境影响评价法》等法规，制定《环境管舍得酒业秉持“传承技术、回归自然、匠心酿造”的理念，在上世纪90年代初率先提出“生态酿酒”理念，并以此为核心理》《生态环境保护责任制》等管理制度，严格落实公司“高标治理，节能降建立起“生态酿酒”体系，创造出生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态老窖、生态酿艺、生态陈藏及生态灌碳，生态发展”的环境管理方针，建立健全环境管理体系，并通过ISO 14001环装的酿酒“生态八维”。

境管理体系认证，确保公司业务运营环保合规。

我们为全面推进公司环境管理工作，落实环境管理责任，于本年度调整了公司生态地域生态水源生态酒曲生态原粮环境管理架构。EHSQ管理委员会是公司环境、职业健康、安全和质量管理的最高管理机构，下设EHSQ管理委员会办公室承担日常工作，并设置环保监察倾力数十年打造酿酒生态园源自海拔5588米岷山雪宝园区植物群落丰富，年平均引进的先进储粮设备、甄部监督公司环保管理体系运行，及环保管理委员会建立并监督环境和能源管理植被生态系统，绿化率达到顶的积雪融水经多层砂砾、气温17.3℃，相对湿度平均选优质原粮主产区的生态体系运行。我们制定《EHSQ目标责任书》，将年度环境保护目标完成情况纳 98.5%。位于北纬30.9°，拥万吨高位水池及水处理设备为78.5%，适宜制曲有益微原粮，配合 “ 六粮浓香工入各部门绩效考核机制中，推动环境管理举措有效落实，降低生产运营中可能有适宜酿酒微生物富集繁衍三级过滤，水质清澈无杂生物的富集和微生物区系的艺”，形成了舍得基酒的产生的负面环境影响。 ISO 14001环境管理体系认证证书的生态环境，是公认适合酿质，用于酿酒则色清气香，稳定和优化，为制曲生产提 “ 醇、甜、净、爽 ” 风格酒的黄金地带。异于一般泉水。供了生态环境。特征。

EHSQ管理委员会

EHSQ管理委员会办公室环保管理委员会生态老窖生态酿艺生态陈藏生态灌装

32栋标准化生态酿酒厂房，采用“两缓一清”的酿酒坚持老酒战略，陈年老酒储舍得酒业推行智能制造的重

包括延续千年优势菌群的明工艺，即缓慢发酵、缓火量丰富且陈酿时间较长。我点项目，建立系统配套齐清时期老窖。所有窖池均甄流酒、一清到底。保证糟们规定“品味舍得”加权酒全、智能化程度高的智慧包选当地特有、未耕种、无污醅中不同香味物质随酒精龄必须在6年以上，以保证装工厂，包装日产量最高可环保监察部染的坡地黄泥夯筑而成。蒸汽分段分馏及基酒生产美酒风味。达10万件。

原质原味。

我们于2020年成功入选第五批国家级绿色工厂，并通过遂宁市生态环境局清洁生产审核验收，达到清洁生产二级水平。报告期内，舍得酒业入选第一批绿色低碳化循环化改造园区（工厂）培育名单。

4041舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香

我们提出的“生态酿酒”在2008年被纳入国家标准GB/T 15109-2008《白酒工业术语》。随后，舍得酒业于2019年率先发应对气候变化布实施我国白酒行业首个《生态酿酒》评价标准（Q/SD 1015-2019），为整个白酒行业绿色可持续发展提供路径，引领“生态酿酒”从理念迈向标准。

气候变化是全球共同面临的重大挑战。中国于2020年郑重做出减少温室气体排放的承诺，就达成碳中和订立清晰的时间我们建设生态酿酒工业园，构造从农田到餐桌的全生态产业链，并倾力打造酿酒生态园植被生态系统。舍得生态酿酒工业表，即“力争2030年前达到二氧化碳排放峰值，力争2060年前实现碳中和”。舍得酒业积极响应国家及复星生态下的“双园被评为国家4A级旅游景区，园区内有乔木、灌木、草本植物共300多种，植株超390万棵，绿化率达到98.5%。我们编制碳”目标要求，自2022年起全面启动碳达峰碳中和准备工作。

的《舍得生态酿酒工业园植物名录及生态要素研究报告》详细总结了对园区内植物的研究成果及植物对温度、水土、空气

湿度、微生物、酿酒和生活环境等方面的影响，为我们贯彻“生态酿酒”理念打下坚实的基础。2023年，舍得酒业持续推进能源及碳排放管理工作，着力加强气候治理能力。我们制订了减缓、适应和抵御气候变化风险的应对措施，全面推进公司“高效、绿色、循环、低碳”的现代工业体系建设，助力国家“双碳战略”及复星生态下的“双碳”目标加速实现。

气候变化管理生态制曲车间包含1000多间

我们成立碳达峰碳中和管理委员会，负责设定公司“双碳”目标、组织制订公司“双碳”战略规划、审定实施方案和行动曲房，8条自动化酒曲生产计划、提供资源保障和监督指导并对接外部监管及资源。委员会下设办公室，牵头组织各部门推进“双碳”工作的执行落线，年产优质酒曲4万吨。车实，确保“双碳”战略稳步实施。

间根据日照、风向等地理环境，与微生物生长、栖息和传我们协调与部署各方资源，有序推进碳达峰碳中和初步盘查与方案设计工作，并于报告期内发布《碳达峰、碳中和行动路播特点相结合进行分区，保障线/方案》，明确公司节能降碳行动路线、目标和愿景。

四季生产酒曲的质量稳定。

明确管理机制能源管理盘查制定行动方案落实行动方案成立管理委员会及执委托专业机构对公司编制并发布《碳达按照《碳达峰、碳中行机构，明确职能职节能、降碳途径和效峰、碳中和行动路线和行动路线/方案》责，落实公司碳达峰果开展核查诊断，包/方案》，明确公司向相关部门分解目标碳中和工作筹划。括温室气体盘查、分节能降碳行动路线、和指标，稳步推进公析报告和计算依据，目标和愿景。司节能降碳工作。

酿酒生态园共有采用生态酿酒形成诊断报告。

工艺的环保型标准化酿酒车间

32幢，窖池近2万口。车间墙

碳达峰碳中和工作推进计划

壁四周种满了各种植物，在炎热的夏天吸收阳光辐射，降低厂房温度，为酿酒有益微生物的生长繁殖创造良好条件。

4243舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香

气候风险应对

证书号：04123GHG0101 证书号：04123GHG0101温室气体排放核查声明

温室气体排放核查声明附录我们基于自身生产运营模式及所在地气候环境特点对气候变化相关事项进行综合分析，识别与公司息息相关的潜在气候变舍得酒业股份有限公司

2022 化风险，并于《生产安全事故应急预案》中设置相应的专项应急预案，确保有效应对极端天气事件带来的挑战，保障公司年度温室气体盘查报告核查过程简述：华测认证有限公司依据 ISO 14064-1:2018 对舍得酒业股份

已经依据 ISO 14064-3:2006 的要求通过核查满足核查准则要求，有限公司在 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日期间的达到合理保证等级且满足实质性要求温室气体排放进行核查。

涉及领域及类别：食品和烟草生产(14) 我们邀请专业的第三方机构，业务稳定性。核查准则： ISO 14064-1:2018核查范围：被核查的温室气体宣称：核查目的： a）评价温室气体声明满足 ISO 14064-1:2018 要求

2022 年度舍得酒业股份有限公司温室气体盘查报告 b）评价温室气体盘查报告的一致性、完整性组织边界： c）确认温室气体盘查过程和排放量计算的正确合理性

组织按照运营控制权原则确定的位于下述地址所有产依据ISO 14064-3:2006要求对GHG d）评价组织的温室气体相关控制情况生排放和清除量的设施。

地址1：四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号；保证等级：合理保证等级

地址2：四川省成都市高新区益州大道中段722号。实质性限值：5%公司2022年温室气体盘查报告经营及活动范围：温室气体声明目标用户：受核查方经营活动涉及的利益相关方白酒的生产和销售为温室气体声明提供支持历史事实

覆盖的时间段：与舍得有关的潜在气候变化风险应对策略

自2022年1月1日-2022年12月31日的数据和信息的性质：进行核查，并经认定达到合理温室气体排放类别：包含的温室气体种类： ■CO2 ■CH4 ■N2O ■HFCs PFCs ■SF6 NF3

■类别 1 ■类别 2 类别 3 类别 4 类别 5 类别 6 类别 1 排放量： 42312.49 tCO2e

总排放量：组织：52302 tCO2e

类别 2 排放量： 9989.85 tCO2e

生物质：32508 tCO2e

组织排放量： 52302 tCO e 保证等级且满足实质性要求。

核查机构类型：第三方2

核查声明发布日期： 2023 年 5 月 4 日生物质排放量： 32508 tCO2e

委托方：舍得酒业股份有限公司基于公司所处的地理环境，公司所应防范的主公司成立自然灾害专项应急领导小组，负责厂核查目的、保证等级、实质性、GHG 声明的目标用户等详细信息见本核查声明附录，附录为本核查声明的组成部分要自然灾害为水灾及其伴随的山体崩塌、滑区洪汛、暴雨、地震、大风、雷电等自然灾害总经理总经理坡、泥石流等。事故的应急处置。一旦有气候相关事故发生，华测认证有限公司

中国深圳市宝安区新安街道留仙三路 4号华测检测大楼 8楼 A区华测认证有限公司

中国深圳市宝安区新安街道留仙三路 4号华测检测大楼 8楼 A区将根据事故分级及时启动相应的应急程序。

每年夏秋季节，厂区易受强暴风雨侵害，产生内涝和房屋浸漏，影响库存物资，给员工生我们于应急预案中明确洪汛（暴雨）应急处置碳中和行动方案产、生活造成不便。措施，包括危险源监控、预防措施、总体处置设施、重点设施处置措施、雷电灾害处置措施

我们将通过以下行动，有序推进节能降碳工作，力争成为业界的“双碳”先锋。公司所在地容易受地震或余震的影响，可能导及现场急救措施；并明确大风灾害应急处置措致人员伤亡、房屋倒塌、山体滑坡等不利事件施、地震应急处置措施及应急队伍保障等。

发生。

碳抵消与消除倡导全员节能

提高资源综合利用效率，开拓实施植树宣传倡导低碳的生产、生活方式，形成造林等碳汇项目，打造绿色低碳园区。人人自我节能、低碳的意识。

产品碳足迹舍得酒业紧跟能源管理政策及国际趋势，响应国家《关于加快建立产品碳足迹管理体系的意见》，加速推动建立符合公司实情的产品碳足迹管理体系，有序 2.91 kg建立数字化碳管理体系应用绿色建筑

开展公司产品碳足迹管理工作，助力消费绿色低碳转型。报告期内，我们委托产品碳足迹证书建立数字化碳管理体系，提升碳中和实施新改扩建项目的绿色建筑证书编号：CTI-SZTZJ202301018兹证明外部专业机构，对公司大单品“品味舍得”开展了产品碳足迹核查，并出具碳舍得酒业股份有限公司碳排放的数字化管理、网络化行动方案设计和运营，优化节能技改和产品名称：品味舍得足迹评价报告。核查准则： ISO 14067:2018《温室气体—产品碳足迹—量化要求和指南》时间边界： 2022年01月01日—2022年12月31日协同和智能化管控水平。能源运行，减少能源使用。系统边界：半生命周期/“摇篮到大门”（包含原材料生产与获取阶段和产品生产阶段）

功能单位： 1盒（52%vol 500mL）

产品碳足迹数值： 2.91 kgCO2e

制造商名称：舍得酒业股份有限公司

产品生产地址：四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号

验证日期：2023年4月17日

产品各阶段碳排放比例：

管理产品碳足迹推行清洁能源79.87%

实施产品碳足迹核算、开展绿色低碳推动清洁能源（电能）替代，提高绿电 2.91 kg 20.12%原材料获取阶段产品生产阶段

产品设计与开发，推动绿色供应链减和新能源车比例，建设光伏屋顶等节能总经理：

排管理。设施。华测认证有限公司中国广东省深圳市宝安区新安街道留仙三路4号华测检测大楼8楼A区“品味舍得”产品碳足迹标签“品味舍得”产品碳足迹证书

4445舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香

能源管理水资源管理

舍得酒业严格遵守《中华人民共和国节约能源法》《中华人民共和国清洁生产促进法》等法规，系统化实施能源管理，并通过了ISO 50001能源管理体系认水资源和水生态深刻影响着白酒行业的血脉，与酒业公司的生产经营密不可分。舍得酒业稳步构建取水、净水、用水、治证。我们制订了《能源管理》《能源供应管理及应急预案》《节约用电管理水的全面水资源管理，通过改良生产技艺、采取节水举措、兴建万吨高位水池等方式提升水资源稳定性，管控水资源和错/避峰限电预案》等管理制度，通过PDCA循环优化能源管理过程和技术措风险。

施，并成立生产保障中心能源管理部门，系统化实施能源绩效目标管理及监督考核，持续提升能源利用效率。　水资源取用我们积极推行使用清洁能源，落实“节能降耗”要求，严格控制能源使用，通舍得酒业严格遵守国家与当地取水和排放规定，制定水安全管理制度，成立生态水车间作为取水和制水的责任部门。我们过升级生产设备控制系统和设备技术改进，实现节能降碳。依据国家清洁生产一级标准制定年度用水目标，积极监控各生产环节用水指标并落实指标奖惩机制，降低水资源使用量。

ISO 50001能源管理体系认证证书报告期内，公司以涪江水作为主水源，四号沱泉古井为备用取水源，共取地表水作为工业用途用水142.70万立方米，公司酿酒基地单位产品耗水量全面优于白酒制造业清洁生产一级标准。

参与水电站建设我们总投资七千余万元，建造符合欧盟水质标准设计产水指标的净水厂，产水量达2万吨/天。净水厂采用臭氧活性炭+超滤水处理工艺，并选用国际一流澄清过滤技术，实现产水浊度≤0.1 NTU，远优于国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）参与柳树电航工程水电站的投资、建设与管理。该水电站年发电量2.45 水电站年发电量规定的产水浊度≤1.0 NTU的水质要求。

亿千瓦时，既改善了酿酒生态环境，又为公司生产和当地城镇生活提供2.45亿千瓦时案例了清洁能源。

包装洗瓶水、酿酒车间冷却水回收利用

我们持续优化生产工艺，减少水资源浪费。包装洗瓶水回收利用项目通过在23条包装线上安装洗瓶水循环净化灭菌设备，并采用超滤膜过滤、无极紫外灭菌、活性炭柱吸附技术对洗瓶水进行循环过滤，实现循环洗瓶水质优于国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749），成功节约超90%的洗瓶水，相当于每年节水约15万吨。同时，我们沼气提纯再利用

于2023年6月开始建设酿酒车间冷却水回收项目，进一步降低水资源消耗。

公司废水处理车间厌氧处理过程中每天约产生24000标方的沼气。公司年生产天然气投资建设沼气提纯及利用项目，提高沼气利用价值，报告期内生产天然242.48万立方米气242.48万立方米，有效助力节能降碳。　污水排放规范排放无害化设施改造

舍得酒业规范废水处理流程，完善废在废水总排口配备实时监测系统，累计投入约1200万元持续进行雨污分水处理设施，建立厂区清污、雨污分对COD排放量、PH值、总氮含量、流改造，减少废水处理量及排放量，厂区光伏改造流管网系统。废水处理车间日可处理流量等污染物指标进行检测，确认并于热季高温放假期间对厂区污水管废水3500吨，采用预处理、ICX厌氧各项指标的达标排放。同时，我们网进行系统清掏及维护。公司已规划舍得酒业生态酿酒园区内设置太阳能路灯113套，实现年节约电量2.26年节约电量处理、两级AO、二沉池、脱色、反硝建设了规范的排污口社会观察口，投建新的废水处理中心，污水处理后万千瓦时。同时，公司规划未来的建筑设计将全部采用光伏屋顶，提升2.26万千瓦时化、脱磷处理流程，废水处理后达到向社会公众展示公司废水达标排放可达《城镇污水处理厂污染物排放标园区光伏绿电普及率和清洁能源使用比例。

《发酵酒精和白酒工业水污染物排放成果，接受民众与各利益相关方的准》的一级A类标准，以持续提升排标准》要求。监督。污管理能力。

4647舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香

绿色运营循环经济

我们在生产与经营活动中积极贯彻“循环经济”理念，推进资源在业务运营和经济循环中得到集约、合理和持久的利用。

绿色办公

我们重视办公场所的绿色运营，制定了《环境管理》制度，在生产及运营环节贯彻绿色低碳行为准则，将环保意识和责任玻瓶回收丢糟处置感植入到每位员工的价值观。

公司建立玻璃瓶回收制度，将所有接待用酒公司合资成立了四川沱牌生物科技有限公司，玻璃瓶与包装环节废玻瓶集中回收，交由子并于四川沱牌绿色生态食品产业园建设酒糟资绿色园区公司天马玻璃进行循环再利用。天马玻璃也源化利用项目。该项目拟建设2条鲜酒糟饲料与其它客户企业达成回收协议，对废玻瓶回生产线，将酒糟加工为饲料原料，建成后可日我们推行绿色办公理念，通过绿色生产、倡导低碳出行、环保宣贯等方式践行绿色办公文化。我们在生产中投入电动牵引收再利用。处理鲜酒糟650吨，年处理量达234000吨，助车32辆及电动叉车28辆，有效减少燃油消耗。同时，我们还在园区内投放用于游客观光的电动观光车13台、共享单车150力公司循环业务模式。

辆，鼓励员工在园期间使用绿色出行方式，降低生产生活中的碳排放。

此外，公司已实现对多项无害固废的100%回收利用：

固废名称2023产生量（吨）处置方式回收利用率

酒糟184822.82外售作为农牧业饲料100%

废污泥10419.94委托有资质公司用于水泥窑协同处置100%

仓库电动牵引车电动观光车废纸2638.12外售废旧物资回收公司再利用100%

塑料622.06外售废旧物资回收公司再利用100%

钢铁428.38外售废旧物资回收公司再利用100%

固体废弃物管理废有色金属33.26外售废旧物资回收公司再利用100%舍得酒业建立固体废弃物的产生、收集、贮存、运输、利用、处置全流程的环境污染防治责任制度，制定《固体废物管废玻璃746.04外售玻璃厂再利用100%理》《环境管理》等管理规范，秉持废弃物“资源化、减量化和再利用”的环保理念对固体废弃物进行合规处置。废活性炭69.72外售净化材料公司再利用100%废橡胶轮胎7.3外售废旧物资回收公司再利用100%

减量化引入循环经济思维，持续减少固体废弃物的产生。

建设符合标准的危险废弃物库房，按简化管理要求进行危废物联网建设，并委托合规资质无害化的危废处理单位对危废100%消纳；　废气处理

对大宗固废物资通过合规资质的第三方处理，合规处理率均达到100%。

我们委托专业检测机构，按排污许可要求对公司的液、气、声的排放进行专业指标检测，实现全过程的监控管理，公司所将污泥用于水泥窑协同处置，酒糟用于养殖业做饲料等，对其他固废物资通过与有回收资有排放均实现100%达标。我们建立除臭收集处理系统，采用喷淋、生物滤池除臭工艺流程，对硫化物和氨等臭气物质氧化再利用

质的单位合作，进行全部回收再利用或处理，使固体废弃物最大化资源再利用。分解除臭，经处置后的废气符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）。公司于本年度启动天然气低氮锅炉取代天然气直燃灶改建项目，不断提升废气处理能力，减少废气排放污染。

4849舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告绿色发展「得」自然幽香

环保培训环境范畴KPI

我们构建了系统性、多样化的环保培训体系，提高员工在工作生活中的节能减排意识。本报告期内，我们开展的各类环保培训课程如下：2023年舍得酒业各项环境指标表现如下：

水资源使用绩效指标20222023

新员工入职环保培训制度培训耗水总量（吨）16707731886548

开展共计12期，覆盖468人次的入职环开展环保管理培训、排污许可管理培训回收用水量（吨）616304902070保培训。以及固体废弃物管理培训等制度培训。污水处理量（吨）7814381022471节日教育主题培训废弃物绩效指标20222023

开展3.13地球一小时、6.5世界环境日、开展碳中和/低碳生活培训、环境保护生活垃圾（吨）1940.471840.71

8.15全球生态日等活动。法与环境污染范围解读等主题培训。餐厨垃圾（吨）573.63638.13

危险废弃物总量（吨）18.3719.70

附注：

案例（1）本公司的固体废弃物主要为生产过程中产生的一般工业固体废弃物、危险废弃物及生活办公产生的生活垃圾及餐厨垃圾。

“6.5世界环境日”活动（2）本公司已对多项一般工业固体废弃物（包括酒糟、纸质包材、废酒瓶等）实现100%回收利用，具体关键绩效指标请参考本报告绿色办公章节。

报告期内，我们在“6.5世界环境日”开展了多项环保主题培训。

能源使用绩效指标20222023

*公司环保宣传直接能源总耗量（兆瓦时）202685.33217918.24

我们通过公司各电子显示屏滚动环保宣传PPT，制作环保宣传标语，编制环保、节能、降碳、垃圾分类等知识资间接能源总耗量（兆瓦时） 23543.49 22068.79料向员工发放，倡导员工保护生态环境、践行低碳生活。能源消耗总量（兆瓦时）226228.82239987.03附注：

*员工垃圾清扫（1）直接能源的消耗包括天然气、柴油等化石燃料；间接能源消耗包含用电量所产生的能源消耗。

（2）基于企业行业特性，依据中国发展和改革委员会发布的《食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业温室气体排放核算方法与报告指南》

活动当日，各部门组织员工对辖区、周边区域、绿化带等地点开展了“捡塑去白”垃圾清理活动，通过活动美化系列中化石燃料相关参数缺省值计算。

环境，提高员工环保意识。

温室气体绩效指标20222023

直接温室气体（吨二氧化碳当量）40525.1046449.07

能源间接温室气体（吨二氧化碳当量）12376.8112585.83

温室气体总量（吨二氧化碳当量）52901.9159034.90

附注：

（1）基于运营特性，公司温室气体排放类型主要为二氧化碳，包括天然气、汽油、柴油等燃料燃烧产生的直接温室气体排放，以及外购

电力产生的能源间接温室气体排放。报告期内，为提升范围一温室气体盘查的完整性，公司新增食堂天然气、公务车汽油、空调制冷设备冷媒逸散等排放源。

（2）报告期温室气体排放量依据中国国家发展和改革委员会发布的《食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业温室气体排放核算方法与报告“6.5”环保日宣传活动指南》、联合国政府间气候变化专门委员会《2019年国家温室气体清单指南》、最近年份公布的中国区域电网平均二氧化碳排放因子进行核算。

50515兼容并蓄「得」人文浓香舍得酒业始终坚持“以人为本”的人才理念，严格遵守《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《禁止使用童工规定》等法规，完善员工雇佣、人才培养、职业健康、人文关怀等方面的雇佣管理机制，保障员工权益，为员工提供与时俱进的发展机会，营造平等、多元、和谐的工作环境，实现人才发展和公司发展的价值统一。

员工雇佣54人才培养56人文关怀60

职业健康62舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香

员工雇佣　人才多元化

我们相信多元共融的职场环境能够助力公司的可持续发展。公司持续关注员工多元化与创造本地就业机会，积极为残障人　人才吸引士提供合适的工作岗位。截至报告期末，公司吸纳83名残障员工就业，获得四川省残疾人福利基金会授予的“年度助残公益模范单位”称号。

舍得酒业提升人才吸引力度，打造校园招聘、线上线下招聘会等外部渠道，并在内部平台上提供员工推荐机会。我们重视青年人才的引进，开辟校园双选会、校企合作办学等创新渠道，为公司发展打造完备的人才储备链条。

保障员工合法权益

我们积极拓展高校合作，培养应用型一线人才。2023年，我们拜访西南石油大学等11所高校，就定向培养、实习实训、项我们制定《招聘管理办法》，坚持公开、竞争、择优原则，杜绝针对性别、年龄、种族、宗教、孕残等的歧视行为和应聘目共建、成果转化、技术服务等方面进行了深度沟通，与其中7所院校达成合作意向，并与5所高校签订校企合作协议。

限制，规范招聘流程。在招聘过程中我们通过调查环节核实录用者身份信息、学历背景及工作履历，避免出现录用童工现象。同时，公司制定《劳动合同（协议）管理办法》，依法与所有员工订立、履行、变更、解除或终止劳动合同，保障员报告期内，公司共有雇员9816人，其中新入职员工1675人，具体数据情况如下：工合法权益。

雇员指标2022年（人）2023年（人）

工时与假期我们严格遵循国家劳动法规，制定《考勤与假期管理制度（试行）》以明确员工的工作时数和休雇员总人数88769816假安排，通过科学、高效的出勤考勤管理方式保障员工的休息时间，杜绝强迫劳动现象的发生。

按性别划分除了国家政策规定的法定假、公休假、工伤假、婚假、产假、哺乳假、计划生育假、护理假、丧假等，我们亦根据员工司龄给予儿童家庭日假等额外带薪假，维护员工的工作和生活平衡。

女性27613009

男性61156807福利保障公司依法参加员工养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险，足额缴纳各项社会保险费用，并为员工购买补充医疗保险、商业保险和住房公积金，公司员工参保率达100%。

按职级划分

高级管理层1324劳动调解我们成立劳动争议调解委员会，维护员工合法权益，促进劳动关系和谐稳定。调解员均经过专业中级管理层124340培训持证兼任，下属各车间、子公司也相应组建劳动争议调解小组，构建全链条员工调解体系。

公司邀请专业法律工作者、仲裁员等参与指导公司劳动争议预防调解工作，一站式调解劳动争基层人员87399452议，助力劳动者提高维权效率，降低维权成本。

按年龄划分

薪酬激励我们制定《薪酬管理办法》《激励管理制度（试行）》《员工福利管理制度（试行）》等管理制

＜30岁14211511度，明确员工薪酬模式、结构及调整方式，保障员工获得公平合理的薪酬福利。我们采用股权激

30-50岁61416724励、中期激励和各类短期专项激励相结合的激励模式，持续完善工资分配与激励机制，构建具有

市场竞争力的薪酬福利体系。

＞50岁13141581月度薪资年度激励股权激励保险其他补贴

按地区划分＋＋＋＋四川省57486818

其中遂宁市56936742我们设立年度专项奖、科技成果奖等多种奖励项目，激励员工持续提高工作能力，营造倡导价值贡献的工作环境。我们充分保障员工享有社保公积金等法定福利，并为员工打造融合公司文化及其他省份31282998

价值观的员工福利，全方位提升员工的获得感。

5455舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香

人才培养案例青年人才发展项目

晋升考核为匹配舍得酒业战略发展人才需求，培养具备企业家精神的舍得青年军梯队力量，我们建立了年轻化人才培养体系，打造“舍得菁英院”“舍得青年军”“川渝星青年”“舍得青年匠人”等多个年轻人才培训品牌，通过学院舍得酒业致力为全体员工打造公平公正的绩效管理及晋升机制，定期对员工的工作表现进行考核，并结合考核结果为优秀化班级授课、大师带教等活动，培养未来的青年企业家。

员工提供相应的晋升机会。报告期内，我们持续为管理、技术等不同岗位的员工提供竞聘上岗机会，面向多个部门组织开展主管级及以上级别人员的竞聘考核评估工作，通过员工述能演讲、答辩交流等方式，选拔晋升多名优秀主管级人员及经*青年军培养项目理级人员。

公司组建“青年军发展中心”专项运营青年军培养项目，联动各业务部门进行培养落地，针对2022届、2023届青年军开展集赋能培训、岗位发展、带教运营、考核评价等全流程的青年军培养管理。

培训发展

报告期内，我们集结335位新进青年我们坚持“针对性、系统性和效益性”的培训原则，科学整合内外部学习资源，迭代优化人才梯队培养形式，建立人才储军开展定制化集训项目，通过轮岗带备培养长期机制，促进员工持续成长。教、团建培训等方式，帮助新生力量在短时间内快速认知公司、掌握业务，增舍得书院强对公司的归属感。我们定期对培训项目进行盘点与优化，年度人才保有率达舍得书院致力于成为助力业务增长的行业第一实战型企业大学。作为“训战结80%。合、产供销覆盖”的培训平台，舍得书院积极整合管理内外部培训资源，开发线上线下混合培养模式，收集并传播组织内最佳实践经验，已发展成为舍得人舍得青年军培养项目合影身边“永不毕业的大学”。

本年度在线课程参与人数逾此外，我们持续搭建“舍得书院数字化培训学习平台”，覆盖营销类、管理类52708人次*青年匠人培训及通用类多种类知识，满足员工即时多样的学习需求。

公司组建“青年匠人发展中心”，协动各产研条线，推进校企合作，选拔专业人才，并制定产教融合的学习方案，开展校企合作课程开发，选拔青年匠人，建立外部人才储备。

报告期内，我们积极开展院校拓展、拜人才发展营销赋能

访与洽谈，与10所高校签订了校企合作面向基层员工、主管级管理者、经理级管理覆盖线上线下营销团队、各区域事业部、销售全协议，甄选出163名学员签订定向培者和公司中高层管理者的定制化培养计划。员及经销商接班人的营销业务赋能培训项目。养相关协议，正式成为舍得青年匠人。

舍得书院我们亦举办2023年青年匠人计划带教

培训格局比赛，通过考核青年匠人在蒸馏操作、总部运营聚焦产研副班操作、酿造综合理论知识、尝评

面向项目经理及中基层管理团队的项目管理聚焦生产相关业务专家、科创研发人员、车间技术方面的综合表现评定带教老师成培训；针对推广团队的品牌推广训练营；面梯队管理者、关键技术技能人才等的定制化培绩，激励带教老师高效履责，培养青舍得青年军-匠人项目合影向全体员工的职业技能培训及新员工培训。训项目。年匠人。

5657舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香案例除定期对培训项目进行考察及反馈收集，我们亦鼓励员工亲身参与到培训体系的优化建设中。报告期内，我们制定《兼职产研师带徒培训项目讲师管理制度》规范兼职讲师选拔、培养、授课、激励、等级认证和退出流程，加速实战型师资队伍建设，提升培训的实战效果。截至报告期末，共计424位员工通过兼职讲师1认证。同时，我们通过外聘专家讲师、选拔员工参与外部培训及比白酒行业“师带徒”的带教模式持续传承，也是舍得产研总部培养人才的主要方式之一。我们制定《产研总部带赛等方式，持续提升员工培训资源储备。教老师激励方案》，鼓励带教导师传承舍得文化。报告期内，产研“师带徒”项目共计培养391人，包括关键岗位专项培养240人，管理梯队人才培养151人。

报告期内，舍得酒业开展员工培训时长超15万小时，员工培训覆盖率100%。

2023年5月，公司组织了车间管理梯队“师带徒”培养开班仪式，创新性加入了拜师酒、拜师贴、回师贴等富有

雇员培训指标2022年2023年仪式感的拜师环节，使开班仪式独具特色。

员工接受培训总人数56019816

按性别统计的受训员工比例（%）

女性27.629.8

男性72.470.2

按总部地点统计的受训员工比例（%）

运营部门28.231.4

产研部门71.868.6

员工接受培训平均时数（小时）6.1215.75

按性别统计的人均受训时数（小时）

女性6.212.23

男性6.017.11

按总部地点统计的人均受训时数（小时）

运营部门3.02.77

产研部门2.821.70

接受培训的员工比例（%）62.7100培训总次数683349兼职讲师认证数量162424

附注：

（1）受训员工百分比=汇报期内该类别员工受训人数/总受训员工人数*100%。

（2）每名员工平均受训时数=汇报期内该类别员工的总受训时数/该类别的员工总人数。

车间管理梯队“师带徒”开班仪式1兼职讲师特指非舍得书院专职讲师团队的其他符合讲师任职条件，经舍得书院认证或聘任的，以兼职方式承担公司培训课程的开发、讲授等培训工作的公司员工。

5859舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香

人文关怀　员工关怀

我们认可并嘉奖每一位员工的付出，为每一位员工提供涵盖生活、健康等多维度的福利关怀，提升员工幸福感。

员工沟通员工活动

舍得酒业建立快捷、高效的员工诉求服务机制，通过多渠道、多举措及时收集员工需求，倾听员工心声，为员工排忧解难。员工可以通过线上诉求服务平台申诉，亦可通过与部门领导、信息员等相关人员沟通提出诉求。我们明确不同层级诉我们定期组织开展多样化的文体活动，设立羽毛球、篮球、书法、徒步、摄影等10个兴趣小组，丰富员工的业余生活。报求事项的办理程序及办结期限，并设专人收集、确认、转办、督办员工诉求，认真对待并及时答复员工所提意见。

告期内，我们组织青年职工参加社区七夕联谊、中秋团建慰问等多样化活动，强化部门及员工之间的交流沟通，增强公司凝聚力和员工归属感。

我们明确要求诉求服务专员遵守保密制度，不得扩散诉求人的隐私及其他信息，严禁徇私舞弊，并要求与诉求人或诉求事项有利害关系的工作人员回避。案例“战役聚力淬人才文化铸魂催奋进”演讲比赛

2023年12月，公司举办“战役聚力淬人才文化铸魂催奋进”主题演讲比赛，来自生产、营销、后勤、职能等业

建立三大机制搭建线上平台务线的员工积极参与，围绕本次演讲比赛主题，立足自身工作岗位，畅谈对“72字方针”的感悟，讲述了新时代*部门领导责任制*建立员工诉求服务网络平台舍得人全力推进公司高质量蓬勃发展的生动实践和感人故事。经过层层比拼，共15名选手脱颖而出进入决赛。演*信息员定期反馈制*制订《员工诉求服务操作指南》讲比赛的成功举办彰显了公司发展朝气蓬勃的气象，增强了各部门及员工之间的凝聚力。

*党群不定期走访制

报告期内，我们共收到了456条员工诉求，涉及薪酬待遇、福利关爱、设备设施、办公环境、安全及管理制度等，诉求回复率为100%。员工呼声最高的热点问题都优先得到落实解决，切实做到为员工办实事、解难事。

员工满意度调研演讲比赛现场

公司通过年度员工满意度调查了解生产、营销、职能后勤等各级员工意见，排查并整改公司管理问题。2023年3月及10月，我们开展两次覆盖全体员工的满意度调研，评估员工工作积极性，收集员工对公司管理的意见。

员工帮扶

满意度调查结果显示员工满意率（即评分满意的员工占比）达98%。员工对工作内容、管理层、同事配合、部门氛围和劳动保护给出较高的评分，体现了舍得在人才培训与发展、劳工关系管理及员工保护层面的管理优势。基于对本年度员工满我们与全体员工共享公司发展的成果，设立员工互助基金、员工子女金秋奖学金等福利项目，为困难员工及其家庭提供意度调研反馈的信息统计和结果分析，我们制订了提升休假灵活度、增进职场多元包容氛围、完善福利待遇等多项改进计及时、必要的帮扶救助，切实解决员工生活工作困难，解除员工后顾之忧。报告期内，我们持续推进“助困·暖心”“助划并落实行动，持续精益公司管理水平，提升员工满意度。医·关爱”“助学·圆梦”员工关爱工程，共计发放互助金、慰问金、奖学金（助学金）94.46万元。

6061舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香

职业健康定岗定员

*对存在职业危害的岗位——减少工作时间并调岗或定期轮岗。

舍得酒业树立“落实责任、双重预防、安全发展”的职业健康安全管理方针和“以人为本、关爱生命、居安思危、安全和*对传染、病毒性疾病感染者——采取离岗、隔离措施。谐”的安全文化理念，设立重大安全责任事故次数、轻伤事故次数、事故发生率等安全管理目标，将职业健康安全管理责任和生产安全管理责任分解到具体环节和岗位，确保公司业务安全、稳定发展。劳动保护健康检查对可能存在职业危害的作业场所——对与食品直接接触、存在职业危害的及时足量提供职业健康防护用品，积员工——根据《员工健康检查实施细全方位健康安全极改善员工劳动条件。则》，定期组织健康检查。

方针落实责任双重预防安全发展职业健康保护措施员工保险医疗救助对存在职业危害的员工——根据《员对已检查出的疾病患者——组织开展　体系建设工社会保险管理》，纳入保险范畴。治疗，并按规定报销相关费用。

我们严格遵守《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等法规，建立健全职业健康安全管理和安全生产标准化体系，已连续19年通过ISO 45001职业健康安全管理体系认证。报告期内，我们制定并发布《安全生产标准化管理　监察管理手册》，进一步明确公司安全生产管理机制、目标和各项安全管理办法。我们已制定了包括应急管理、风险及事故信息报告管理、事故责任追究管理、职业健康管理等38项安全管理制度，为公司职业健康安全管理保驾护航。我们执行EHSQ运行监察制度，系统开展部门自查、安全专项监察、安全综合性监察、体系审核，并接受政府等上级主管部门的监督检查。

我们在EHSQ管理委员会管理架构下设安全生产管理委员会及安全生产监察部，明确职业健康及生产安全风险监督、检查、管控等职能职责及工作程序。我们以安全生产标准化为抓手，建立健全清单管理机制和风险预防与应对机制，落实安专业/权威、全生产主体责任、规范应急管理工作，坚持安全生产“五同时”，保障员工的生命安全和身体健康。过去三年内，公司未自我检查专项检查体系审核外部检查独立监督检查发生由工作直接导致的亡故事件。

监察管理类别

我们不断加强风险及事故信息报告管理和应急管理，建立健全隐患排查与治理的长效机制，及时有效地发现、分析和解决安全生产在计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，各种可能危害员工健康与安全的漏洞、威胁与风险。公司一级组织及安全监察部全体员工均按要求签订年度目标责任书，“五同时”同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。明确健康安全管理职责及责任划分，设定安全事故调处及时率、安全培训计划达成率等目标。我们定期评价指标完成情况，并将完成情况纳入员工绩效考核，确保整改措施有效落实。

一般及以上轻伤损工事故 EHSQ培训应急演练职业病

我们对工作场所中的安全危险源及职业危害因素进行辨识与评估，针对不同等级的安全风险制订清晰的分级管控措施和人安全责任事故数事故数发生率（LTIFR）完成率完成率发生数员职责划分。我们将安全风险评估结果分为低风险（4级）、一般风险（3级）、较大风险（2级）和重大风险（1级），并根据区域风险绘制公司安全风险分布图。同时，我们在重大风险和较大风险区域的醒目位置设置安全风险公告栏，隔离重0次0次0.63100%100%0次大风险区域并加强监控。

我们规范内部突发事故报告及应急救援工作流程，设立应急组织机构，定期开展消防、防汛等专项应急演练，确保安全风我们持续对职业健康风险进行识别、评价、防控与监测，根据监测结果为每一位员工建立职业健康档案，追踪重点健康监险应对机制有效运行。报告期内，公司未发生一般及以上EHSQ责任事故和行政处罚事件。EHSQ运行监察及时有效性、测指标，及时有效地保护员工健康。 EHSQ事故调处及时率、EHSQ不符合项整改率等6项职业健康目标指标全面完成。

6263舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告兼容并蓄「得」人文浓香

培训宣贯案例

“安全生产月”活动

公司遵循《安全生产法》《生产经营单位安全培训规定》等法规，建立《培训管理制度》，加强和规范员工安全教育培训工作。我们于报告期内发布《2023年安全教育培训计划》，制定不同类型员工应达成的安全教育培训要求，规范落实年度报告期内，我们开展“安全生产月”系列活动，围绕“人人讲安全、个个会应急”主题，全方位、多角度增强全安全教育培训机制。员安全责任意识，提高安全生产管理工作水平，进一步保障公司安全生产稳定。

我们将法律法规、安全操作规程、安全事故防范措施等内容编入面向全体员工发放的《员工安全教育培训手册》，并通过安全故事讲述：开展“见微知著、防微杜渐”安全故事讲述活动，视频征集员工讲述亲身经历的安全事件，《员工应知应会》期刊、安全文化宣传视频、安全文化长廊、微信公众号等渠道定期宣传安全知识，强化全员安全意识及并对员工提交的作品进行评选。

安全操作技能，积极营造人人讲安全、人人参与安全管理的工作氛围。报告期内，我们组织全体员工参加职业健康安全人员培训，培训率达100%。有奖知识竞赛：精选各项安全生产要求编制《安全生产技术知识》，设计线上安全生产知识题库，鼓励产研及运营总部的全体员工参与安全生产基础知识学习及线上答题，为优胜员工颁发奖品，营造浓厚的安全文化氛围。

应急演练：通过安全事故综合应急演练，及危险品事故、产品泄露突发事件、消防应急等专项演练，全面提高员工安全操作技能、风险防范与事故处置的能力。

日常安全新进员工三级教育培训安全教育培训安全故事讲述优秀作品有奖知识竞赛消防应急演练安全教育培训内容职业健康从业人员案例

教育安全再教育培训安全生产、食品安全专题培训

报告期内，我们面向EHSQ、运营、产研各级管理人员开展安全生产、食品安全专题培训，并邀请四川省食品生产安全协会宣传部“四新”1长、安全生产与评价专家授课，进一步提升教育培训公司管理干部安全管理能力和水平，共计235人参与了安全专题培训。我们将理论学习与培训测试有机结合，有效管理参训人员的参与度和积极性，提升他们对培训的满意度。

1“岗位练兵、技术比武”劳动竞赛四新：新工艺、新材料、新技术、新设备

64656酿造美好「得」和谐兼香

舍得酒业以“繁荣一方经济、造福一方百姓、创建一个品牌”为己任，兼顾开拓自身发展与履行社会责任的目标，积极反哺和回报社会，致力于为社会创造更多价值。我们积极响应国家战略和社区需求，在乡村振兴、社区公益等多方面贡献力量，彰显大国企业担当形象。

乡村振兴68文体发展70抗震救灾71

公益捐赠71舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告酿造美好「得」和谐兼香

乡村振兴　文旅开发

盆地、河流臂弯和冰川与美酒的诞生息息相关，它们分别影响了酿造的气候、土质和水质。地处射洪市的舍得酒业囊括这舍得酒业将企业社会责任与国家发展战略相结合，将乡村振兴战略及共同富裕发展理念纳入企业经营实践，发挥白酒行业三项地理禀赋，我们充分发挥这份与生俱来的地理优势，将白酒产业独特的生产环境与文化旅游及艺术体验有机结合。我产业帮扶优势，因地制宜探索乡村振兴发展路径，着力推进产研所在地产业发展。们在省级文物保护单位“泰安作坊”的基础上，将产业园区打造成占地面积650万平方米，种植300多个树种近400万株树木，复合绿化率高达98.5％的集工业观光、生态观光、科普探秘、文化艺术、康养休闲等为一体的国家4A级旅游景区。报案例告期内，景区全年共接待游客超15万人次，同比增长286%，高效带动周边餐饮、住宿、娱乐等多项产业协同发展。

“履行企业责任·助力乡村振兴”倡议

2023年6月，公司承办了由复星党委主

办的2023年“复星一家”生态党建研修会。在这次会议上，二十余家参会企业党组织共同发出“履行企业责任*助力乡村振兴”倡议，号召各企业从产业、教育、健康和人才等方面探索企业助力乡村振兴的模式与途径。

“履行企业责任·助力乡村振兴”倡议发布现场沱牌舍得文化旅游区景象

社区共建我们在带动当地文旅产业建设的同时，关注解决群众安置补偿问题，积极创造就业岗位，扶持当地人才发展。“四川沱牌我们坚信“美酒是酿出来的，也是种出来的”，协同当地政府规划建设20万亩的酿酒专用粮基地，打造从农田到餐桌全生绿色生态食品产业园”充分发挥引领作用，以酒业为主导产业，配套发展精品粮油、绿色蔬菜、特色农产品加工、文旅融态产业链，带动周边村镇经济增收致富，提高当地农民年人均可支配收入。截至2023年底，项目已完成11万亩酒粮种植基合等酒业关联产业，为当地产业集群发展贡献力量。截至报告期末，产业园已覆盖射洪市6个乡镇。

地的建设，覆盖射洪、蓬溪、大英、船山部分区域共28个镇135个村，累计带动6万余农户增产增收，年产酒粮8万吨，实现园区总产值人民币3亿元。专用粮基地建设是我们支持地方经济、促进乡村振兴的重大举措，我们以2025年协同当地政府建成20万亩酿酒专用粮基地为目标，致力于走出一条企业与当地社区合作共赢的乡村可持续发展之路。

乡村健康

居民健康是乡村振兴的重要基石，舍得酒业积极助力乡村医疗健康基础建设。2023年初，我们积极参与复星基金会“乡村暖冬计划”，缓解和改善医疗物资供应，助力乡村温暖过冬。同年6月，在复星基金会和舍得酒业的共同努力下，我们与射洪市卫生酒粮基地现场健康局、复星基金共同签约，推动复星基金会“乡村医生”公益项目正式落地射洪市，助推当地乡村自公司创立以来，我们持续推动生产总部所在地沱牌镇的建设，投入大量资金兴修街道、排污、天燃气配气站等基础设医疗基础设施水平提升，为健康乡村事业贡献舍得施，配套建设职工住宅楼、居民区及公园等，助力沱牌镇成为全国重点发展的新兴小城镇。同时，我们积极参与如涪江柳力量。

树防洪大堤等省、市重点工程的建设，辐射当地乃至遂宁，为居民带来生活便利的同时，带动地方社区整体经济发展。“乡村医生项目”落地射洪签约仪式

6869舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告酿造美好「得」和谐兼香

文体发展抗震救灾

文教体育事业发展与人民生活息息相关，舍得酒业顺应科教兴邦、体育强国的倡导，在公司发展过程中大力支持国家及地我们心系民生动向，及时响应各类社会重大应急事件。当发生洪涝、台风、干旱、地震等重大自然灾害或事故时，我们快方文教体育事业建设，为教育资源公平、扶持文化艺术、赞助体育事业等公益活动贡献力量。速及时地调动可用资源，第一时间开展救灾赈灾工作，紧急驰援灾区人民，携手社会各界共渡难关。

教育资助案例甘肃临夏州积石山县教育是国家发展百年大计。数十年来，我们在不断发展壮大中尽己所能助推教育事业发展。我们在设立“沱牌教育奖励基

2023年12月，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震，地金”、向各级各类院校、教育部门及教育发展基金会捐资捐物的同时，也赞助了柳树中学、射洪中学、沱牌实验学校等校震波及范围广、破坏力强，引发的灾情牵动着全国同胞园的设施设备建设，开展爱心捐资助学活动，惠泽需要帮助的困难学生和教师。

的心。我们积极行动，携手上海复星公益基金会，向积石山县地震灾区捐赠300万元现金和100万元物资，用　文体事业于支持积石山县的抗震救灾及灾后重建工作，为灾区人民提供支援与帮助。

舍得酒业坚守中华传统文化内核，致力于传播中国传统文化、推动艺术发展。我们持续赞助各类文化机构及艺术社群，支持文化艺术作品发行出版、赞助举办各类艺术活动，多维度支持文化事业发展。

石山县抗震救灾物资捐赠现场案例法国豫园灯会

2023年12月，主题为“山海有灵”的法国豫园灯会开幕式在巴黎风情园璀璨开启，舍得酒业作为法国豫园灯会公益捐赠

官方合作伙伴携明星酒类产品亮相法国豫园灯会现场，为法国人民奉上独特的东方生活美学。灯会举办期横跨元旦、中法建交60周年、农历新年、元宵节等重要节日，传统节目表演和烟火市集的气氛烘托让法国观众沉浸式体舍得酒业积极助力社区公益事业发展，为社区建设、市政活动和科研项目贡献“舍得”力量。我们持续通过各大基金会、慈验中式游园盛会趣味，体验中国白酒文化与中国白酒魅力，感受东方传统文化。

善总会向残障人士、困境儿童、贫困大学生等困难群体捐资捐物，提供温暖救助。报告期内，舍得酒业获得中国企业慈善公益论坛组织委员会授予的“中国制造业企业慈善公益500强”等荣誉和认可。

法国豫园灯会现场

我们重视体育事业建设，通过赞助各类体育团队、赛事以及设施建设助力国家全民健身战略，提升全民健康水平。报告期内，沱牌与英超狼队签署战略合作协议，成为狼队官方全球合作伙伴，让东方生活美学和竞技运动擦出火花，通过体育赛事向公众传播全民健康理念。

7071舍得酒业股份有限公司2023年环境、社会及管治报告附录

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本报告参照GRI标准编制而成，使用的GRI 1为GRI 1：基础2021。感谢您阅读本公司《2023年ESG报告》。为更好地向利益相关方提供有价值的信息，提高履行社会责任的能力和水平，本公司诚挚邀请您对本报告提出宝贵意见和建议。

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关于本报告 2-2，2-3 您可填写反馈表并发送至以下邮箱：tpzqb@tuopai.biz

管理层致辞2-15，2-22

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可持续发展理念2-22

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