农业板块27日盘中震荡走高，截至发稿，巨星农牧、新五丰涨停，唐人神涨超6%，农产品、大禹节水涨逾3%。

行业方面，上周商品猪均价为15.12元/公斤，较上周环比-0.13%，养殖户依旧处于深度亏损状态。国金证券指出，从供给端看，生猪出栏体重在高位小幅回升，上周为122.32公斤/头，较往年同期高6公斤/头左右，生猪供应端压力较大。从需求端来看，上周样本企业平均屠宰量环比增长3.53%，虽然屠宰量较往年同期有所提高，但是下游承接度较差，屠宰端处于持续亏损状态，随着二次育肥和屠宰场做库存动力减弱，需求端或有所减弱。2月份受疫病影响，部分母猪被动淘汰，同时仔猪存活率也有所下滑，从而带动了仔猪价格上涨，目前疫病情况还未进入尾声，后续或对猪价存在持续影响，疫情发展情况可能改变市场行为，建议持续关注疫病边际变化。

根据农业农村部数据，2月份能繁母猪存栏量环比-0.6%，根据涌益咨询数据，2月份能繁母猪存栏量环比-1.84%；根据钢联数据，2月份能繁母猪存栏量环比-0.21%，行业去产能进程持续，该机构认为短期猪价表现会持续低迷，去产能幅度有望加强。总体来看，短期生猪供给端压力依旧偏大，虽然消费端有所改善，但是呈现缓步回升态势，随着二季度供给端环比回升，二季度生猪价格或提升有限，养殖端处于亏损的时间可能拉长，从而导致行业持续去产能。该机构认为在行业平均生产效率提升的背景下，2023年猪肉供给量或超过2022年，2023年整体均价表现或低于2022年，去产能大概率成为今年生猪养殖行业的主旋律。目前生猪养殖板块股价已经处在底部区间，板块胜率突出，存在较好的配置机会。建议从企业的成本水平、出栏量增长弹性、出栏量兑现度、估值情况等多维度选择标的。重点推荐：巨星农牧、温氏股份、牧原股份。

对于禽类养殖，该机构表示，受到海外禽流感疫情的影响，2022年5月以来我国海外引种量大幅下滑，对应我国在产祖代鸡存栏已经自2月份中旬开始下滑，父母代鸡苗也在50-60元/套的位置高位震荡。年后新冠疫情影响减弱，消费提升拉动需求回升，叠加供应偏紧及成本高位上涨，毛鸡价格持续上涨至近年高位。随着祖代鸡存栏的下滑，商品代鸡苗有望维持高价，板块景气度有望持续好转。

（来源：证券时报）