由于天气炎热，澳大利亚最大的小麦出口地西澳大利亚州的粮食协会再次下调了对该州小麦产量的预测。该州大部分谷物预计将在12月底前完成收割。

西澳洲谷物行业协会（GIWA）的一份月度报告显示，大多数小麦作物都遭受了干旱天气的影响，收割初期的产量低于预期。

GIWA最新预计，2023年作物季，西澳州小麦产量为785万吨，低于上月预测的813万吨；大麦产量为365万吨，同样低于上月预测的384万吨；油菜籽产量为227万吨，略高于上月预测的222万吨。

小麦是全球分布最为广泛的粮食作物，世界上有超过40%的人口以小麦为主食。

澳大利亚是世界第二大小麦出口国。小麦是澳大利亚主要的冬季作物，从4月开始播种，11月开始收获。而西澳州是全澳最大的小麦产区和出口地。

GIWA还表示，全州的粮食收割工作预计将比正常情况提前几周完成。总的来说，春雨的缺乏限制了谷物生长并缩短了收货季。

澳大利亚春天一般从9月份开始，持续到11月份左右。受厄尔尼诺现象影响，今天春天澳大利亚天气异常干燥。

澳大利亚政府将于下月初提供全国粮食总产量预测，其中包括小麦和油菜籽。

今年9月，澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）将该国2023-2024年的小麦产量预估较6月时的预测下调了3%，至2540万吨，这意味着今年的产量将较上年创纪录的产量下降36%。

（来源：财联社）